Салат на скорую руки, так сказать, из того, что нашлось в холодильнике:)Только что придуманный:)
FloksПоваренок 1 уровня
- 15 декабря 2008, 18:42
- 6360
Салат"Зимнее лето"
Ингредиенты для «Салат"Зимнее лето"»:
- Картофель (отварной в мундире) — 1 шт
- Сельдерей корневой — 300-400 г
- Лук репчатый (средняя луковка) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкие,среднего размера) — 2 шт
- Курага (очень мягкая!!) — 7 шт
- Фета — 1/3 упак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Блин — 1 шт
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль
- Укроп (5-6 веточек) — 1 пуч.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2231.8 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
152 г |
углеводы
167.3 г |
| Порции | |||
| ккал 558 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 38 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Салат"Зимнее лето"»:
Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук-мелкими кубиками. На сковороде разогреть раст. масло, поджарить лук и корешок, сельдерей должен стать мягким, лишь немного похрустывать. Подсолить, дать остыть. Картофель натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семечек, потереть крупно. Курагу порезать мелкими кубиками(треть отложить на украшение). Укроп мелко порубить(оставив несколько веточек на декор). Жареный сельдерей, картофель, яблоко, курагу, зелень смешать, добавить майонез, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить в салатник , разровнять. Посыпать сверху измельченным сыром(можно резать кубиками, можно ломать вилкой)и остатками кураги. Блинчик смазать майонезом, скатать в рулетик, порезать тонкими колечками. Обложить этими "розочками"салат, по кругу украсить веточками укропа!Готово!Попробуйте 
Мое семейство слопало, только и успела сфотографировать! Приятного аппетита!
Мое семейство слопало, только и успела сфотографировать! Приятного аппетита!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2008 года Floks # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Хомячок #
16 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
16 декабря 2008 года Ксюнька77 #
16 декабря 2008 года Meotida #
16 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
16 декабря 2008 года Равиля deleted #
16 декабря 2008 года мисс #
16 декабря 2008 года tat70 #
15 декабря 2008 года Валерьянка #
15 декабря 2008 года Pachita #
15 декабря 2008 года podruga3 #
15 декабря 2008 года Floks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: