Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

14 апреля 2020, 12:37
9374

Манные кексы с какао

Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасхальных праздников, сахарной глазурью и яркой посыпкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манные кексы с какао»:

Крупа манная — 160 г
Кефир — 210 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 110 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1789.6 ккал	белки 58.4 г	жиры 19.3 г	углеводы 344.5 г
100 г блюда
ккал 238.6 ккал	белки 7.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 45.9 г

Рецепт «Манные кексы с какао»:

Манную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-45 минут.
Добавить яйца, перемешать.

Затем добавить соду, гашенную уксусом и снова перемешать.
Добавить сахар и снова перемешать.
Добавить муку, щепотку соли и какао, тщательно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густое, с ложки не стекает.
Заполнить на 2/3 формы для кексов тестом (получилось 11 шт.), отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой).

Готовые кексы вынимаем из духовки, даем остыть и украшаем по желанию - у меня сахарная глазурь и яркая посыпка!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс духовка десерт праздник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164102/]Манные кексы с какао[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164102/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/14/23/2691024_70924-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасхальных праздников, сахарной глазурью и яркой посыпкой!

Ингредиенты: Крупа манная, Кефир, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Какао-порошок.
Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манные кексы с какао
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/14/23/2691024_70924-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манные кексы с какао" title="Рецепт: Манные кексы с какао"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не сложные в приготовлении манные кексы, украшенные, в ожидании пасхальных праздников, сахарной глазурью и яркой посыпкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манные кексы с какао»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164102/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манные кексы с какао

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Манные кексы с какао»:

Крупа манная Кефир Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Сахар Соль Мука пшеничная Какао-порошок

Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Манные кексы с какао» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 января 2023 года elena-ag-2013 #

На мой вкус получилось не сладко, вкус какао не выраженный, и мало сахара. В следующий раз добавлю ещё одну ложку какао и ложку сахара

24 февраля 2021 года wandekamp #

На вкус ужас просто! Никакие! Несладкие совсем!Как будто несвежий батон жуёшь. Хотя на вид красивые и поднялись хорошо!
Не советую

31 мая 2020 года акчуч #

[+4]

Захотелось приготовить кексики. Делала точно по рецепту, но манки добавила на 20 г меньше (так уж получилось). Тесто получилось в меру густое. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Готовые кексы даже не стала ничем посыпать. Вывод: вкусно получилось, шоколадно, но все же надо было сделать глазурь. Хочу попробовать в следующий раз добавить кусочки шоколада.

2 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

какое нежное фото!

и кексики и орхидейка шикарные!

Оленька, спасибо большое!

25 апреля 2020 года непростая #

Испекла кексики, сахара маловато...я бы положила 180г где то) и манка похрускивает(((хотя кефира немного больше добавила даже на такой объем манки! Поднялись конечно шикарно! Ну вкусовые качества огорчили...

2 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

разбухшая после 45 минут манка разве может похрустывать да еще и после 30 минут выпечки? что-то не так...

3 июня 2020 года непростая #

Сама была в шоке

25 апреля 2020 года Сурик #

[+5]

Олечка, вкусные, нежные кексы! Тесто у меня не было густое, хотя делала всё по рецепту. Отлично получилось. Спасибо большое за рецепт!

2 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

мне очень приятно!

16 апреля 2020 года Покусаева Ольга #

[+4]

Олечка, принимай отчет! Я испекла в виде одного кекса. Немного суховат он у меня получился! Можно было бы маслица добавить. Но в принципе отличная домашняя выпечка! Спасибо большое за рецепт!

16 апреля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое, Оленька!

аппетитный кексик получился!

15 апреля 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

16 апреля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

15 апреля 2020 года Matros7 #

[+5]

Вкусные кексы! А с водой в глазурь я перестаралась,

ничего,в следующий раз буду знать)

16 апреля 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту! рада, что кексы пришлись по вкусу!