Тесто получается более жидкое, чем у классических блинов. Сами блины выходят более плотные. Сливочное масло можно заменить растительным. Соль и сахар добавлются по вкусу.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 17 апреля 2020, 12:04
- 1579
Блины из пшенной крупы
Ингредиенты для «Блины из пшенной крупы»:
- Пшено — 250 г
- Молоко (теплое) — 400 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1719.2 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
70.8 г |
углеводы
214.1 г |
| Порции | |||
| ккал 429.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 53.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Блины из пшенной крупы»:
Промыть 250 гр. пшена в горячей воде, затем - в холодной. Замочить на ночь. Затем откинуть на сито и измельчить в блендере, добавив немного теплого молока от общей нормы (400 мл.).
Далее добавить оставшееся молоко, 2 яйца, 60 гр. растопленного сливочного масла, 1/3 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Хорошо смешать.
Выпекать блины на разогретой сковороде, на среднем огне, периодически перемешивая массу, чтобы пшено не оседало на дно.
Далее добавить оставшееся молоко, 2 яйца, 60 гр. растопленного сливочного масла, 1/3 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Хорошо смешать.
Выпекать блины на разогретой сковороде, на среднем огне, периодически перемешивая массу, чтобы пшено не оседало на дно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2024 года quekni #
17 апреля 2020 года Ирушенька #
17 апреля 2020 года ivkis1999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: