Сегодня нашему любимому сайту целый годик... ... думаю это наш общий праздник, ведь здесь мы нашли столько друзей, познали много нового, мы вместе растем и совершенствуемся... Поздравляю всех моих самых любимых поварят, организаторов сайта и всех тех, кто в будущем заглянет в наш уютный теплый мирок... Это конечно не шедевр... он слегка кривенький и корявенький... но это от всего сердца!!!
- 15 декабря 2008, 22:33
- 8685
Пирог "Мой любимый Поваренок!!!"
Ингредиенты для «Пирог "Мой любимый Поваренок!!!"»:
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Пюре фруктовое (яблоко-абрикос, детское) — 100 г
- Абрикос (консервированные в сиропе) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5571.9 ккал |
белки
102.3 г |
жиры
142.1 г |
углеводы
1002.8 г |
Порции | |||
ккал 696.5 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 125.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Пирог "Мой любимый Поваренок!!!"»:
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Вводим сметану, перемешиваем до однородности.
-
Добавляем сгущенку.
-
Добавляем соду, затем муку.
-
Выливаем тесто в застеленную и смазанную форму, я еще всегда края выкладываю фольгой.
-
Тесто разделяем на коржи... в начале их было три, но один мой муж слопал)))
-
Смазываем корж абрикосово-яблочным пюре.
-
Выкладываем плотно абрикосы.
-
Верхний корж промазываем пюрешкой, смазанной стороной кладём на абрикосы.
-
Взбиваем в крепкую пену белки с сахарной пудрой.
-
Промазываем белком наш пирог.
-
Растапливаем шоколад
-
И тут как всегда садятся батарейки...
Рисуем на кальке желаемый рисунок, сверху кладём пленку. На пленке шоколадом рисуем по контуру, аккуратно перекладываем на твердую поверхность, (например поднос), и в морозилку пока рисунок не застынет. Затем застывший рисунок переносим на белковую помадку. -
Наслаждаемся нежным пирогом с ароматной прослойкой из абрикосов, приятной кислинкой, легкой сладостью... и неописуемым удовольствием... ведь в душе - ПРАЗДНИК!!!
Комментарии и отзывы
5 мая 2010 года ирина66 #
13 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
5 октября 2009 года mila87 # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Svetta #
12 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года GadenKa #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Лана Ти #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Oksy #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Светланочка #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Алика #
+++++
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Алика #
21 декабря 2008 года vita7474 #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года IZUMRUD #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года Очарование #
Людочка только +++++++++++++++++++++++
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
так приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
17 декабря 2008 года NATALIAna #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года свет13 #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года IvLIM # (модератор)
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года zelenka82 #
чайку поставить только осталось)
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Eleno #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Лейла #
24 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Хомячок #
16 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Konniia #
16 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
16 декабря 2008 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: