Их еще называют "космическими". А у меня получились с эдакими "кружевами" или "сеточкой". Вообще же это интересное занятие, так как результат смешения красок может быть самым неожиданным. Рецепт подойдет тем, кого не смущает применение производственных красок в кулинарии. Ярко.
Наталья ПолозюкПоваренок 3 уровня
- 24 апреля 2020, 2:29
- 8825
Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку
Ингредиенты для «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку»:
Яйца
- Яйцо куриное (Яйца обязательные белые) — 5 шт
- Вода (Для варки яиц) — 2 л
- Уксус (Добавляется после закипания, чтоб яйца не лопнули. Можно добавить в воду 2 ст.л. поваренной соли) — 2 ст. л.
Окрашивание
- Краситель пищевой (Цвет красителей может быть любым. У меня: черный, красный, синий, желтый. Добавляется по 3 капли в каждую емкость с горячей водой. Консистенция: жидкая. Если берется таблетка, то понадобится 1 шт) — 12 капл.
- Вода (Обязательно горячая. Добавляется в емкость вместе с красителем) — 12 ст. л.
- Уксус (Добавляется по 1 ч.л. в каждую емкость с красителем и водой, 9%) — 4 ч. л.
- Масло растительное (Используется для придания блеска яйцам) — 1 ст. л.
Вспомогательные предметы для окрашивания
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
540.3 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
4.7 г |
| Порции | |||
| ккал 108.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 21 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Пасхальные яйца, крашенные через бумажную салфетку»:
-
Только белые яйца помыть под проточной водой, сварить 10 минут или другое желаемое количество минут в воде с добавлением уксуса. Остудить в холодной воде и обсушить.
Подготовить 4 чайные чашки. В каждую чашку налить по 3 столовые ложки горячей воды и добавить по 3 капли жидкого красителя. У меня: черный, красный, голубой и желтый. Влить в каждую чашку по 1 чайной ложке 9% уксуса.
Салфетки бумажные любого цвета нарезать ножницами на широкие полосы, обмотать яйца.
В каждую чашку опустить ватную палочку. -
Надеть резиновые перчатки. Можно воспользоваться 2 целлофановыми пакетами.
Взять в одну руку обмотанное салфеткой яйцо. Ватную окрашенную палочку прижать к поверхности яйца и подержать - рисунок расплывется. Так, чередуя цвета, окрасить полностью яйцо. -
Аккуратно положить окрашенные яйца на плоскую поверхность, застеленную целлофаном. Пусть полежать 10 минут.
-
Надеть перчатки. Снять бумагу (легко снимается).
Натереть поверхность яиц растительным маслом для блеска при помощи ватного диска.
Приятного аппетита!
Яйца получаются интересными, яркими. Напоминают сны или мечты.
Кушайте вкусно и красиво!
Кушайте вкусно и красиво!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2021 года Akira Shinrei #
[+5]6 мая 2021 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года Ирушенька #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года TANCHITTA #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года lakshmi-777 #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года lakshmi-777 #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
24 апреля 2020 года lakshmi-777 #
24 апреля 2020 года ирпенчанка #
24 апреля 2020 года Наталья Полозюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: