Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena easy kitchenПоваренок 3 уровня

3 мая 2020, 18:25
19654

Гиблиджи

"Гиблиджи"- нежное мясо курицы. Мясо в сметанно-чесночном соусе, которое тает во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гиблиджи»:

Лук репчатый — 500 г
Масло сливочное (для жарки) — 70 г
Сметана — 700 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Курица — 1500 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4040 ккал	белки 293.9 г	жиры 253.8 г	углеводы 149.9 г
100 г блюда
ккал 140.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Гиблиджи»:

Мелко режем лук.
Разделываем курицу на порционные кусочки.
Обжариваем лук на сливочном масле.
Добавляем сметану и чеснок.
Соль, перец и паприку.
Выкладываем курицу и даем покипеть 40-50 минут на среднем огне.
У нас получилось очень вкусное, нежное и сочное мясо в сметанно-чесночном соусе.
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164507/]Гиблиджи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164507/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/03/25/2702035_27768-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
"Гиблиджи"- нежное мясо курицы.
Мясо в сметанно-чесночном соусе, которое тает во рту!

Ингредиенты: Лук репчатый, Масло сливочное, Сметана, Чеснок, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Паприка сладкая, Курица.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гиблиджи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/03/25/2702035_27768-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гиблиджи" title="Рецепт: Гиблиджи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Гиблиджи"- нежное мясо курицы.
Мясо в сметанно-чесночном соусе, которое тает во рту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гиблиджи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164507/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гиблиджи

"Гиблиджи"- нежное мясо курицы. Мясо в сметанно-чесночном соусе, которое тает во рту!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гиблиджи»:

Лук репчатый Масло сливочное Сметана Чеснок Соль Перец черный Перец красный жгучий Паприка сладкая Курица

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

777

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

12
188
2708

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

893

Фотографии «Гиблиджи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 марта xoxlova1972 #

[+5]

Очень вкусная и ароматная курица в сметанно-чесночном соусе, готовила из филе бедра. Благодарю, Елена, 🌹 за рецепт!

13 апреля 2022 года Adrialina #

Спасибо за рецепт, очень вкусная курочка, не слушайте никого. Есть люди которым нельзя жаренное и от муки бывает изжога. А готовить или нет по рецепту, каждый решает сам.

9 мая 2020 года 1851959 #

Как забавно . . . Один пост вызвал целую полемику
Ещё раз скажу - зачем постить банальные рецепты без изюминки? Ну обычный способ ленивой готовки - подобжарить и залить сметанкой.
Есть же мастерицы дающие рецепт Ризотто начинающийся со слов:"Отварить рис".
С Праздником!

10 мая 2020 года Natusa29 #

+15

А вы не допускаете что сайтом пользуются начинающие хозяйки... Вот представьте и такие бывают, ну не все рождаются с кулинарными талантами сразу. Моя невестка в 20 лет только стала готовить, когда съехала от бабушки с мамой, и стала жить с моим сыном. До этого она даже макароны ни разу не варила...Ну как готовить?

Тогда я впервые увидела что гречка через дуршлаг слиавется...Поэтому и такие несложные и не замудреные, "ленивые" но вкусные рецепты очень нужны на сайте. Пройдите мимо. Ну не всем тут нужны изюминки. Кому то нужно просто мужа накормить

11 мая 2020 года 1851959 #

Ну вы меня покорили. Цитата из вашего поста: "Тогда я впервые увидела ЧТО ГРЕЧКА ЧЕРЕЗ ДУРШЛАГ СЛИВАЕТСЯ . . . "
Можно поподробней
Я схожу с ума . . .
В какой момент готовки гречки нужен дуршлаг?
А про то чтобы пройти мимо!
В США есть семьи где уже В ТРЕТЬЕМ ПОКОЛЕНИИ ЖЕНЩИНЫ МОГУТ ТОЛЬКО ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ ЕДЫ
О ГОТОВКЕ ОНИ И НЕ СЛЫШАЛИ
Так что ваше "просто накормить мужа" это очень достойно
Уважаю

12 мая 2020 года Natusa29 #

Гречку через дуршлаг она сливала, потому что понятия не имела как она варится

видимо она не загуглила этот рецепт))) и варила ее по подобию макарошек. Ну теперь то с гречкой всё нормально)))))
Я привела пример с гречкой и дуршлагом, что бы было понятно насколько всё сложно бывает у молодых хозяек с готовкой

А вы говорите это "банальный рецепт" . Для некоторых не банально, это только чай заваривать из пакетиков

12 мая 2020 года 1851959 #

Молодые хозяйки это чудо
Например невестка - звонит с дачи и спрашивает - А В КАКУЮ ВОДУ КЛАСТЬ ПЕЛЬМЕНИ?
Оказалось положила в холодную . . .
Успехов Вам
Люблю готовить

12 мая 2020 года Natusa29 #

Пельмени... в холодную воду... тоже сильно

ну что же, когда нибудь научатся готовить и молодые хозяюшки))) интернет им в помощь)))
Удачи им, и терпения нам свекрощам

18 мая 2020 года mia_mtn #

↑Ответ для 1851959

Если продолжить тему и смешные жизненные ситуации..) у меня правда с сыном, а не с невесткой) В 20 с небольшим он оказался в отдалении от тех, кто о нем заботился, и вот звонит, спрашивает, как готовить макароны)) Я говорю в кипящую воду и т.д... Через какое то время сын перезванивает и с тоской в голосе говорит "мама, у меня все макароны в один ком слиплись, а у тебя были другие")) Говорю, ну как так, с маслицем не должны были слипнуться! - Какое маслице, ты же про него ничего не говорила!..)) Я ни к тому конечно, что даже о таких вещах надо писать, просто навеяло историю из жизни..)

8 мая 2020 года Neznaika_N #

Спасибо за рецепт! Невероятно вкусно. Добавила еще в самом конце кинзу.

8 мая 2020 года Veronika330 #

Ну да, просто курица в сметане. На чесночный аромат даже намека не будет после 40-минутного тушения.

13 апреля 2022 года Adrialina #

Чеснок можете добавить в конце.

7 мая 2020 года Anni68 #

Блюдо замечательное, только я готовлю его всего 15 минут и сразу выключаю огонь. Даю остыть мясу с соусе. Это очень вкусно.

7 мая 2020 года 1851959 #

вопрос по рецепту

Ну Гибли Джи
Видмо Джедаи . . . .
Главное рецептик разместился
Жалко тех кто поведётся и сварганит это недоразумение
Сколько мастериц постит здесь свои шедевры
В целом сайт неплох, но порой невозможно не заржать читая просто заголовки типа суп Боб Гуляшъ. . . . . .

8 мая 2020 года dmi d #

Пардон, а шо Ето за цифротролль нарисовался, на сайте с 2016 без единого сообщения, а тут вдруг на курочку прорвало?
Тут все художники, они так видят...

8 мая 2020 года Alexander Smirnoff #

↑Ответ для 1851959

Привыкайте. Это povarenok.ru-style. Тут все такие. Это ещё не рассказали, что "муж обычно курицу не ест, а тут не понял и попросил добавки"

13 апреля 2022 года Adrialina #

↑Ответ для 1851959

Представляете я варю это недоразумения, и не поверите, но это вкусно.

7 мая 2020 года Sonflowers #

А мне понравились. Наехали на человека.
Спасибо за рецепт

будет на выходных курочка

7 мая 2020 года elena easy kitchen # (автор рецепта)

4 мая 2020 года irusja #

Мне тоже резануло глаз название. И рецепт даже отдаленно не напоминает гедлибже. Хотя наверняка вкусное блюдо. Курица тушеная в сметане.

4 мая 2020 года elena easy kitchen # (автор рецепта)

На самом деле этот рецепт я увидела в старом журнале. Такой вариант приготовления курицы полюбился в нашей семье, поэтому я решила поделиться им на сайте. Не стала писать какую-нибудь отсебятину и оставила название, которое было в первоисточнике.

7 мая 2020 года regtosait #

+17

Вы, главное, не переживайте по поводу комментов. Тут две крайности, либо заклюют ни за что, либо будут взахлеб и с сюсюканьем хвалить, не приготовив блюдо. А у слишком резких и нервных комментаторов молоко скиснет

7 мая 2020 года elena easy kitchen # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

7 мая 2020 года VALENTINA161251 #

↑Ответ для elena easy kitchen

Я специально полезла в интернет и почитала разные рецепты. В каждом районе Грузии готовят это блюдо по разному,как и наш украинский борщ. Один рецепт нашла почти как у вас, но там курица обжаривается. Ваш рецепт лучший и я старым книгам доверяю больше. Я иногда нахожу в интернете интересный рецепт,но вижу не стыковку,и что бы не напартачить открываю свою старенькую книжку семидесятых годов "Советы молодым хозяйкам",привязываюсь к похожему рецепту и готовлю. Получается то что надо.

3 мая 2020 года leemonss #

Это по мотивам кабардинского блюда «Гедлибже»?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гиблиджи

Ингредиенты для «Гиблиджи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гиблиджи»:

Другие варианты рецепта

Курица "Гедлибже"

Гедлибже по-кабардински

Гедлибже

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Похожие рецепты

Салат с корейской морковью "Соломинка"

Куриные отбивные "Завтрак Гладиатора"

Куриная грудка "Неаполь"

Курица в фольге

Копченая курочка

Паэлья с курицей, грибами, цуккини и сыром

Бедрышки "Восточные"

Куриное филе в стиле гетлибже

Курица в ананасе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с хурмой и моцареллой

Мясо, которое заменит колбасу

Пляцок к 8 марта

Фотографии «Гиблиджи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!