Шоколадный рулет с заварным кремом - изумительный десерт с нежнейшей начинкой к чаю или кофе. Готовить его в мультипекаре REDMOND очень просто и легко. Мягкая, вкусная выпечка с шоколадно-сливочным вкусом отлично подойдет к праздничному столу.
solnce 0606Поваренок 4 уровня
- 4 мая 2020, 10:01
- 3031
Шоколадный рулет с заварным кремом
Ингредиенты для «Шоколадный рулет с заварным кремом»:
Блины
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Мука рисовая — 25 г
- Крахмал кукурузный — 25 г
- Какао-порошок — 5 г
- Сироп ягодный (финиковый) — 1 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 5 мл
- Соль — 1 щепот.
Крем
- Молоко — 300 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
913.4 ккал |
белки
30 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
158.2 г |
| Порции | |||
| ккал 228.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Шоколадный рулет с заварным кремом»:
-
Приготовить все ингредиенты. В чаше соединить яйцо, масло, молоко и взбить блендером.
-
Добавить просеянную муку, кукурузный крахмал, какао и сахар. Взбить блендером.
-
Далее добавить ложку сиропа из фиников. Все перемешать.
-
Включить мультипекарь REDMOND. Как только загорится зеленый индикатор, можно выпекать. Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо.
-
Тесто влить на панель мультипекаря. Закрыть мультипекарь и выпекать наши блины 3-4 минуты. Если вы печете на сковороде, то печь с каждой стороны по 1-2 минуты. Открыть крышку. Переложить в тарелку готовый блинчик.
-
Далее для крема в сотейнике смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и поставить на средний огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая. По готовности дать остыть.
-
На пищевую пленку положить блин, смазать его кремом. Сверху (немного отступая) положить новый блин, снова смазать кремом и так далее.
-
Скрутить все в рулет.
-
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов или на ночь.
-
Перед подачей рулет разрезать кольцами, положить в тарелку. Украсить по желанию.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2020 года Мила-Людок #
6 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
5 мая 2020 года ирпенчанка #
5 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года акчуч #
5 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
5 мая 2020 года акчуч #
4 мая 2020 года Ирушенька #
4 мая 2020 года lana12061971 #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года nadin0930 #
Очень аппетитно и нарядно!!!
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года МурКатеринка #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года Марина Мармеладинка #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года TANCHITTA #
Как красиво смотрятся рельефные блинчики !
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года yugai ludmila65 #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года yugai ludmila65 #
4 мая 2020 года Людмила НК #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
4 мая 2020 года Gal4oNek #
4 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: