Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 6 мая 2020, 14:46
  • 11135

Говядина на луковой подушке

Рецепт: Говядина на луковой подушке

Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1029.3 ккал 		белки
97.7 г 		жиры
62 г 		углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
141 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Говядина на луковой подушке»:

  • Приготовьте все ингредиенты.

  • Мясо нарезать средними кубиками. Поперчить, посолить посыпать паприкой. По желанию можно ещё добавить специй по вкусу. Поставить в холодильник на час.

  • Лук мелко порезать, положить в холодный казан ( без масла ).

  • На лук сверху выложить мясо не перемешивая. Накрыть крышкой. Дать закипеть, убавить огонь (не перемешивать)

  • Когда лук выделит сок и он покроет мясо можно помешать.

  • Готовить до готовности мяса. Если луковой жидкости не хватит можно добавить чуть чуть воды. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина на луковой подушке
Рецепт: Говядина на луковой подушке

Очень мягкое, нежное и вкусное мясо. Любимое блюдо всей семьи. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Говядина на луковой подушке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина на луковой подушке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Вкусно очень, мясо замечательно утомилось
Юрий, до чего вкусное, нежнейшее, ароматное блюдо.Говядина настолько мягкая. Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.
Это очень вкусно!
Спасибо большое, что напомнили мне этот рецепт. Мама в детстве очень часто так готовила мясо , и называла почему-то "Мясо по-"татарски" . Очень, очень, очень вкусно. Кто ещё не готовил, очень советую. Мороки с приготовлением вообще никакой-лук порезать, мясо порезать и жди, когда будет готово. А запахи какие,луково-мясные..... Мясо всегда получается очень мягким.
Спасибо большое за ваш отзыв!!!
ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!! По моему мнению, из всех способов приготовления говядины этот - лучший. Очень-очень вкусно. Готовила в мультиварке сначала в режиме "запекание", чтобы лук быстрее дал сок, а потом в режиме "варка". Думаю, этот рецепт подходит для людей с проблемами пищеварения.
Рад что вам понравилось. Приятного аппетита!!!!
Приготовила вашим способом филе голени индейки. Просто положила на лук большим распластанным куском и посыпала специями Так и готовилось на луковой подушке без перемешивания. В конце только перевернула. Получилось - супер! Да, кстати, уксуса еще немного плеснула к луку.
Хорошему нет предела.
Я так делаю в мультиварке - скороварке. Тогда точно вода не понадобится.
Ну да. Тоже как-нибудь попробую.
Думаю, это очень вкусно, диетично и необременительно в приготовлении
Всё в точку. Нет заморочек и ооооочень вкусно.
Юрий, аппетитное какое мясо!
Спасибо.
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка! Чудесное, аппетитное, ароматное мясо!
Юленька, угощайся, пожалуйста! Мясо нежнейшее и такое вкусное. Огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
Как же вкусно! Спасибо большое, Ирочка, за прекрасное угощение!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки