"Весна, зелень, витамины". Вот под этим девизом и приготовим суп, полезный и вкусный. Крапиву необходимо собирать в экологически чистом месте, вдали от дорог и крупных промышленных предприятий. Угощайтесь.
- 14 мая 2020, 14:10
- 4869
Рыбный суп с крапивой
Ингредиенты для «Рыбный суп с крапивой»:
- Консервы рыбные (натуральные или в масле, в моём случае домашние из карпа) — 250 г
- Картофель (300 г.) — 2 шт
- Крапива (большой пучок) — 200 г
- Лук репчатый (60 г.) — 1 шт
- Морковь (60 г.) — 1 шт
- Зелень (петрушка и зелёный лук) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1189.8 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
70 г |
углеводы
75.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Рыбный суп с крапивой»:
-
Крапиву залить водой, добавив 1 ст. л. соли, на 10 минут.
-
Тщательно промыть, оборвать молодые листья и нарезать.
-
Обжарить полукольца лука и соломку моркови на растительном масле, добавить крапиву и протомить на среднем огне 5 минут.
-
Добавить кубики картофеля, влить 1,5 л кипятка, варить 10 минут.
-
Добавить консервированную рыбу, дать закипеть, посолить по вкусу.
-
Добавить рубленую петрушку и зелёный лук.
Влить сырое яйцо, размешать, чтоб яйцо получилось хлопьями. Дать закипеть и убрать с огня. -
Дать настояться минут 5, подать горячим.
Комментарии и отзывы
21 марта 2021 года virgola71 #
22 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года Людмила Козеева #
8 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года Хлоркина #
1 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года Хлоркина #
1 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Покусаева Ольга #
3 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Покусаева Ольга #
3 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года Lento4ki #
23 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 мая 2020 года Kuss #
15 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Безусловно , с домашними вкуснее, но и качественные в масле тоже подойдут.
15 мая 2020 года мисс #
15 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Если тебе всё это можно, готовь на доброе здоровье.
16 мая 2020 года мисс #
15 мая 2020 года Демурия #
15 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 мая 2020 года Himbeeren #
15 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года Ирушенька #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года iakunina s #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года Анастасия АГ #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года Tanushechka-2017 #
Аппетитные фото
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года jannasimf #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, замена на шпинат приемлема, будет вкусно
.
14 мая 2020 года Людмила НК #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Я с первой крапивой всегда готовлю, короновирус не пройдёт.
14 мая 2020 года ирпенчанка #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Сейчас надо ежедневно кушать зелень...
14 мая 2020 года ирпенчанка #
14 мая 2020 года nelliundco #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Конечно можно заменить, будет не хуже, но т.к. щавель кислая трава, готовь пополам со шпинатом.
14 мая 2020 года nelliundco #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года МурКатеринка #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года virgola71 #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года virgola71 #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года Elenochka26 #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 мая 2020 года Dalek #
14 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: