• 26 мая 2020, 0:12
  • 8182

Пицце-бутер за 10 минут

Рецепт: Пицце-бутер за 10 минут

Друзья, хочу познакомить Вас с отличными, вкуснющими бутербродами с хрустящей корочкой и вкусом настоящей пиццы, которые готовятся быстро, но результат очень и очень радует!!! Рецепт из серии "быстро, просто, вкусно", отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, на природе!!! Любители пиццы и бутербродов - заходите в гости, останетесь довольны!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1138.6 ккал
белки
64.1 г
жиры
34.6 г
углеводы
144.1 г
100 г блюда
ккал
165 ккал
белки
9.3 г
жиры
5 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Пицце-бутер за 10 минут»:

  • Первым делом хочу рассказать историю появления у меня этого рецепта. Буквально вчера, в одной из местных канадских групп в фейсбуке, мы с женой увидели пост: "Всем привет! Я новенький в вашей группе. Меня зовут Иван. Я живу в г. Ванкувер. Работал шеф поваром, но сейчас работы нет. Я начал записывать видео и я бы хотел поделиться своим творчеством..." и тд... В общем зашли на ютуб, посмотрели пару рецептов и тут же подписались!!! Поразило сколько позитива исходит от Ивана, понравилась прикольная манера подачи рецептов и сами рецепты... Канал называется "В гостях у Вани", кому понравится подписывайтесь, только за вчера я заметил больше ста пятидесяти подписок... Это не реклама стороннего ресурса, подобные каналы здорово обогатят и пополнят копилку рецептов нашего сайта! Ну, а чтобы это не было плагиатом, то всего лишь стоит указать источник. Теперь перейдём непосредственно к рецепту. Он быстрый, по этому первым делом подготовим все необходимые продукты. Лук нарезаем полукольцами, помидор небольшим квадратиком.

  • Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем лук и обжариваем буквально секунд десять-двадцать, добавляем помидоры и тушим минуты полторы.

  • Затем добавляем столовую ложку томатной пасты, хорошо перемешиваем, тушим ещё одну минуту. Потом добавляем наши травки, соль, перец, сухой чеснок и перемешиваем, тушим пару секунд, добавляем воду и опять перемешиваем. Тушим две-три минуты.

  • А пока тушится приступим к второй, заключительной части... Противень застилаем пергаментной бумагой, багет режем на четыре части, затем разрезаем вдоль на пополам, чтобы получилось восемь кусочков, выкладываем на противень. Снимаем наш соус с огня, горячим выкладываем на багет. Затем сверху выкладываем большую часть сыра, приминаем ножом к багету, чтобы ровно лёг следующий слой. Багет лучше брать тонкий и длинный - так в готовом виде смотрится интересней, тоньше слой хлеба и соответственно больше пропитанного сочного мякиша. С тонким мне в данный момент не повезло, пришлось покупать короткий и толстый...

  • Потом кладём оливки, на них колбасу или сосиски и всё присыпаем остатками сыра. Отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов на три-пять минут или полного расплавления сыра.

  • Я достал через пять минут. С сыром у меня получился прокол - в холодильнике был польский, я смешал его с пекорино романо и оба оказались какие-то тугоплавкие... Внешний вид пострадал, но к моей радости на вкусе это не отразилось!!!

  • Выкладываем наши пицце-бутеры с пылу-жару на поднос и даём пару минут остыть. У меня получились большие, вилка с ножом сугубо для сравнения габаритов.

Хрустящая корочка, напитанный соусом мякиш...



Сыр, оливка, колбаска, опять сыр...



Очень вкусно запить глоточком хорошего красного вина



Друзья, приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицце-бутер за 10 минут
Рецепт: Пицце-бутер за 10 минут

Друзья, хочу познакомить Вас с отличными, вкуснющими бутербродами с хрустящей корочкой и вкусом настоящей пиццы, которые готовятся быстро, но результат очень и очень радует!!! Рецепт из серии "быстро, просто, вкусно", отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, на природе!!! Любители пиццы и бутербродов - заходите в гости, останетесь довольны!

Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:

Фотографии «Пицце-бутер за 10 минут» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Вкусно, конечно! Сочетание продуктов предсказуемо беспроигрышно, хрустящий багет бесподобен.
Но в процесс приготовления не так прост и быстр. Кусочки багета толстоваты и качаются как лодочки, чтобы начинка не соскользнула, пришлось подпирать кусочками хлеба или срезать нижнюю корочку и делать из неё минипиццебутер (где вы берете плоский багет?). Начинку наносить многослойно на небольшие кусочки гораздо дольше, чем на один большой пирог. На всё ушло не меньше получаса, хотя кто-то может сказать, что это именно со мной что-то не так.
Несмотря на эти неожиданные для меня проблемы, усилия окупились дружным хрустом за столом. 
Светлана, отличные бутрики, выглядят аппетитно!!! У меня времени занимает не больше двадцати минут с духовкой. Как правило багеты я покупаю в пекарне, они имеют плосковатую форму, но чтобы багеты не качались, я слегка обрезаю снизу корочку, делая небольшую ровную площадку и ничего не качается... Я очень рад, что несмотря на эти неожиданные для Вас проблемы, усилия окупились дружным хрустом за столом!!! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо за комплимент, Роберт! Так как моим детям понравилось, будут теперь сами готовить пицце-бутеры, правда соус, конечно, им придётся сильно упростить.
Вкусно, конечно!
ааааааа, как вкусно получилось! Роберт, спасибо огромное! Представь стоны за столом от наслаждения Соус очень вкусный, на хрустящем багете - объедение!
ааааааа, как красиво получилось!!! Наташенька, на здоровье!!! Представляю стоны за столом от наслаждения!!! Мне приятно слышать, что рецепт понравился тебе и твоей семье, готовь в радость, наслаждайтесь!!!
Спасибо!
Прикольно - почти все аватарки с кошками/котами. Львы тоже из кошачьих.
Да всё просто - собрались помуркать возле вкусных бутриков, источающих сводящий с ума аромат, затмевающий запах колбасы, ливера и всяких вкусностей... Присоединяйтесь!!!
Вкусно и сытно

Помидоры сейчас "пластиковые " и совершенно без вкуса, поэтому заменила на "Томатная заготовка на зиму без уксуса" от поваренка Marfutak , она отлично сюда подошла. Не было оливок и зелени ,и вместо багета тостовый хлеб.
В общем несмотря на замены получилось вкусно, сытно и очень быстро
Катя, прикольные бутрики, выглядят очень аппетитно!!! Но всё же Вам стоит попробовать рецепт в оригинале (в сезон), уверяю - понравится ещё больше!!! Рад, что всё пришлось по душе, на здоровье!!!
Спасибо за Ваню, попросилась к нему в фейсбук.
Нет духовки, сломалась. Интересно, можно ли положить на сковородку ?
Самый лучший выход из этой ситуации - аэрогриль или микроволновка с функцией конвекции, она работает по принципу электродуховки, нагреваются все стенки, но есть один минус - малая площадь камеры и много за раз не загрузишь. Неплохой выход - микроволновка с грилем. Можно попробовать на сковороде, но для этого рецепта потребуется сковорода с высокими бортами и крышка - на дно насыпать муки, уложить бутеры, накрыть крышкой и жарить на среднем огне по времени, указанном в рецепте. В этом случае хрустящая корочка под сомнением, но как говорится - "горячее сырым не бывает"!!! Таким образом можно печь дрожжевые пироги и пирожки без духовки!!! Надеюсь чем-то помог, если сделаете, то поделитесь впечатлениями! Удачи в эксперименте!!!
Спасибо за советы! Я попробую!
Роберт, шо Ви делаете с моей талией? И гиде ми ее будем делать после Ваших вкусностей? Ви просто делаете мене нервы... Привет Вам из Одессы, у нас очень жарко, но мы любим вкусно покушать, а Ваши рецепты рвут мои нервы и джинсы Поехала таки да за багетом... Море +++++!
Оля, большое Вам спасибо приятный комментарий!!! Надеюсь рецепт Вам понравился, фигура и джинсы не пострадали!!!
Рецепт супер! Будем стараться держать себя в руках, но в разумных пределах: такую вкуснятину хочется каждый день! Решили баловаться по выходным Ещё раз спасибо за море вкусных рецептов!
Ответ для 0703ovvLyusya
Он вашу талию корректирует. Чтобы была менее заметна. А ви шо думали?
Вкусно и сытно. Отличный вариант для завтрака! Буду повторять точно.
Лена, спасибо, рад что Вам понравилось!!!
Роберт,привет! Я тоже такую вкусняху делаю иногда на завтрак в выходные.Вкусно!
Надя, мы с тобой единомышленники , за это надо...
Я не против! Давай,по маленькой!
Класс! Роби! От фоток глаз не оторвать!!!!
Натуля, спасибо!!! Прикольные и лёгкие в исполнении, обязательно продегустируй!!!
Они ещё и хрустящие со всех сторон буквально за 5 минут получаются! Спасибо, что поделился!
Тонечка, бутрики класс, видно по фотке какие они хрустящие!!! Я рад что рецепт понравился тебе и семье, всегда пожалуйста, готовь на здоровье!!!
Делала с домашним хлебом. Вкусно и сытно.
Оксана, отличные бутеры, выглядят вкусно!!! Спасибо что поделились фоткой с вкусняшкой, я очень рад, что рецепт пришёлся по душе, готовьте на здоровье!!!
Роберт, очень сытно и аппетитно!
Жанночка, спасибо!!!
Роберт, просто бесподобные бутерброды! Красотища!
Ирочка, спасибо!!! Бутерброды вкусные, нам с женой понравились и прописались на нашей кухне!!!
Роб, шикарно!!! Быстро, вкусно
Лилечка, спасибо!!! Хороших рецептов много не бывает!!! Отличный перекус, мы с женой вчера в этом убедились!!!
Бутеры такие знаю, делала сыночкам, когда детками были . И с собой можно завернуть . А разрез очень аппетитный, Роберт !
Нелли, спасибо!!! Мне такие никто не делал когда я был деткой-сыночком и для меня это ново, бутрики понравились!!!
Ну, не могут же все люди все рецепты знать , иначе не интересно жить, не узнав ничего нового . А сыночки мои помоложе тебя будут
Так мне ж вдвойне обидно - столько лет жизни прошли в пустую без этих бутеров!!!
Ответ для Robert1
Классные бутики!Ближний план дужэ смачный!!!!!!!!!!!
Инночка, спасибооо!!!
Роберт! Замечательные, быстрые, аппетитные бутерброды - пиццы!
Юлечка, спасибо!!! Бутеры очень классные и варьировать начинкой можно как угодно, главное основа, как в настоящей пицце!!!
Оля, спасибо!!!
Ой.. какие прикольные Дочка всё такое любит.. Этот рецепт сейчас ей скину, пусть любимую мамочку утром завтраком кормит
Везёт же людям... Как бы мне прикинуться любимой мамочкой, чтобы меня с утра покормили...
Прикинься любимым папочкой Только рецепт надо сбрасывать именно на мессенджер дитяти и заблаговременно так шансов больше мы из соседних комнат с дитём переписываемся
У мамочки шансов больше, ну да ладно - видать не судьба... А на счёт мессенджера это круто, надо взять на заметку! Это же сколько открывается возможностей, писать можно из кухни в коридор, из ванной (прошу прощения) в туалет и тд ..., заодно и работа над грамматикой. Здорово!!!
Ага.. так и пишем причем надо именно на телеграм чтобы быть "услышанной" быстро с вайбером можно остаться без завтрака
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки