Эти лепёшки просто палочка-выручалочка. И вместо пирожков, и вместо хлеба. Готовятся быстро ( ну как я люблю же). Начинку можно конечно и другую.
- 26 мая 2020, 0:34
- 25337
Сырные лепёшки с луком и яйцом
![Рецепт: Сырные лепёшки с луком и яйцом Рецепт: Сырные лепёшки с луком и яйцом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/24/03/2714346_60562-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сырные лепёшки с луком и яйцом»:
- Кефир (200 мл) — 1 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сыр твердый — 130 г
- Мука пшеничная / Мука (возможно понадобится 250 гр) — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареное С1) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1151 ккал |
белки
70.7 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
171.4 г |
Порции | |||
ккал 191.8 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 28.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Сырные лепёшки с луком и яйцом»:
-
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить кефир, соль, сахар и соду.
Туда же отправить сыр и постепенно добавлять муку.
Тесто должно быть нежное, мягкое, но в тоже время его можно раскатать. -
Лук и яйца нарезать, немного посолить.
-
Тесто разделить на 5-6 частей.
Каждый кусочек раскатать толщиной 4-5 мм.
Выложить на середину по 1,5-2 ст. л. начинки. -
Защипнуть края.
-
Перевернуть и аккуратно опять раскатать.
Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. -
С двух сторон.
-
Приятного аппетита.
![](/data/cache/2020may/24/20/2714376_42785nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020may/24/20/2714378_26617nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
8 февраля 2021 года Елена Голошейкина #
14 февраля 2021 года krolya13 # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Таня-кофеманка #
14 июля 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
21 июня 2020 года elensaraf #
Тесто не рвалось, как писали в комментарии. В форме лепешки у меня не получилось сформировать, лепила в форме пирожка. Семья оценила. Спасибо!!! Буду печь не раз!🤗🌹
P.S. Очень вкусные в день выпечки, на второй немного суховаты показались.
22 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Спасибо
12 июня 2020 года Kuss #
12 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
4 июня 2020 года 2014natasite #
5 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Тесто конечно нежное, но всё получалось.
Но тем не менее рада, что вкус понравился
4 июня 2020 года AneleRu #
5 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года Natalie-2020 #
30 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года Natalie-2020 #
Спасибо за рецепт!)
27 мая 2020 года МурКатеринка #
27 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Ирушенька #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года ИРепка #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Wera13 #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года filatovaolja #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года nelliundco #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года nelliundco #
26 мая 2020 года Okoolina #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года Демурия #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
26 мая 2020 года мисс #
26 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: