Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Akira ShinreiПоваренок 6 уровня

27 мая 2020, 16:45
2910

Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера

Обычный, весенний салатик из молодой и фиолетовой картошки от Джейми Оливер.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:

Картофель (фиолетовый и молодой) — 8 шт
Редис — 7 шт
Лук зеленый (по вкусу) — по вкусу
Сок лимонный — 4 ст. л.
Сметана — 150 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль (в оригинальном рецепте идет морская соль) — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мята (опционально) — 1 горст.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2079 ккал	белки 27.9 г	жиры 121.1 г	углеводы 217.9 г
Порции
ккал 259.9 ккал	белки 3.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 138.6 ккал	белки 1.9 г	жиры 8.1 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:

Вот наш простой набор продуктов. Проще не бывает. Если у вас нет фиолетового картофеля используйте только молодой. Вкус салата не сильно измениться. Но, вы точно не пожалеете, если вы его найдете. При комбинации они выглядят потрясающе.
Сварите картофель в подсоленной воде. Когда он достаточно остынет, чтобы обращаться с ним, снимите кожицу ножом и нарежьте кусочками. Также режем редис и лук.
Делаем заправку путем смешивания оливкового масла, лимонного сока и сметаны. Смешиваем все наши ингредиенты, солим, перчим и заправляем.

В оригинальном рецепте, добавляется еще горсть измельченных листьев мяты. Думаю в этом и есть изюминка и весенняя нотка салата.
Приятного аппетита! Очень вкусный и сытный салатик. Особенно хорошо уходит на природе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе салат ужин гарнир

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165077/]Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165077/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/27/35/2716233_12450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Обычный, весенний салатик из молодой и фиолетовой картошки от Джейми Оливер.

Ингредиенты: Картофель, Редис, Лук зеленый, Сок лимонный, Сметана, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Мята.
Тэги: второе, салат, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/27/35/2716233_12450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера" title="Рецепт: Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычный, весенний салатик из молодой и фиолетовой картошки от Джейми Оливер.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165077/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера

Обычный, весенний салатик из молодой и фиолетовой картошки от Джейми Оливер.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:

Картофель Редис Лук зеленый Сок лимонный Сметана Масло оливковое Соль Перец черный Мята

Тэги: второе, салат, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

681

Комментарии и отзывы

27 мая 2020 года топиарий #

Прикольный салатик!!

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Спасибо. Вкусненько.

27 мая 2020 года yugai ludmila65 #

Красивый салат. Тоже никогда не встречала такой картофель.

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

27 мая 2020 года Ирушенька #

Изумительный, эффектный салат!

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Очень рада что понравился рецепт.

27 мая 2020 года Демурия #

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

27 мая 2020 года wowan5 #

Вкусный салатик

А у нас такой картофель будет в два раза дороже стоить за цвет

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Да-да, у нас даже в три раза дороже. Но, таки решила взять на пробу, хотела пюре сыну сделать веселенький. Вот и с остатком по-экспериментировала дальше.

27 мая 2020 года wowan5 #

Мне кажется вместе со свеклой сварить и тоже цвет будет веселенький

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

А вот эта идея. И в три раза дешевле.

27 мая 2020 года wowan5 #

А картофель вместе с яблоком не варили?У немцев так делают.Тоже вкусно и своеобразно получается

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Даже не представляю как будет на вкус.

А потом заправить чем? Что из них готовить?

27 мая 2020 года wowan5 #

Вот если интересно

Обыкновенное пюре, просто так едят, ну у немцев с кровянкой особо любят

С печенкой будет вкусно. И там есть комменты приготовивших
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42629/

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Интересный рецепт. Попробую обязательно. Спасибо.

27 мая 2020 года Okoolina #

никогда не пробовала фиолетовый картофель! Каков на вкус?

очень аппетитный салат!

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

На вкус он такой же как и обычный, хотя говорят что у него присутствует легкий ореховый вкус. Я не почувствовала. Он похож больше на те сорта из которого мы варим пюре. Как будто более разваристее что ли.

27 мая 2020 года Okoolina #

понятно. А с чем-то картофель скрещивают, чтобы он приобрёл такой цвет?

27 мая 2020 года Akira Shinrei # (автор рецепта)

Говорят что с родственником родом из Америки. Кто знает...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера

Ингредиенты для «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из фиолетового картофеля от Джейми Оливера»:

Похожие рецепты

Винегрет "Луковое удовольствие"

Салат "Хрустящая свежесть"

Салат "Приключение итальянцев в России"

Салат "Греческий"

Свекольный салат

Салат "Двойное удовольствие"

Салат с морской капустой и хлебцами

Винегрет с фасолью

Салат "Зимний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шопский"

Печень в томатном кляре

Запеченная брынза

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!