Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Valushka2003Поваренок 5 уровня

29 мая 2020, 16:47
126543

Свиные рёбрышки в духовке

Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:

Ребра свиные — 1 кг
Паприка сладкая (копчёная) — 2 ч. л.
Аджика (сухая) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 6 зуб.
Сыр твердый — 40 г
Укроп — 5 веточ.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3951.8 ккал	белки 171.6 г	жиры 346.9 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 1317.3 ккал	белки 57.2 г	жиры 115.6 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 313.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 27.5 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Свиные рёбрышки в духовке»:

Свиные рёбра посыпать копчёной паприкой, аджикой, посолить по вкусу.
Добавить нарезанный кружочками чеснок, полить оливковым маслом.
Втереть готовую смесь специй в ребрышки с обеих сторон и убрать на несколько часов в холодильник.
Смешать в миске натертый на крупной тёрке сыр и нарезанный укроп.
Переложить рёбра в посуду для запекания.
Сделать глубокие разрезы между косточками и нафаршировать сыром с укропом.
Накрыть форму с рёбрышками фольгой.
Поставить в разогретую до 200°С духовку на 50 минут. Через 30 минут снять фольгу и дать ребрышкам подрумяниться. Ориентируйтесь на свою духовку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее праздник

Вкусы: мясной острый чесночный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165130/]Свиные рёбрышки в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165130/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/29/58/2717141_79976-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой.

Ингредиенты: Ребра свиные, Паприка сладкая, Аджика, Чеснок, Сыр твердый, Укроп, Масло оливковое, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные рёбрышки в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/29/58/2717141_79976-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные рёбрышки в духовке" title="Рецепт: Свиные рёбрышки в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные рёбрышки в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:

Ребра свиные Паприка сладкая Аджика Чеснок Сыр твердый Укроп Масло оливковое Соль

Тэги: второе, ужин, обед, горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

897

Салат со свёклой и молодой капустой

58
897
14269

1416

Домашние роллы и маки

113
1416
116857

571

Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне

2
571
75403

Фотографии «Свиные рёбрышки в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 февраля Абдюшева Оля #

[+5]

Готовила 1.5 часа в закрытой форме стеклянной. Мясо получилось мягкое, сочное и ароматное. Готовила строго по рецепту с сыром. Думаю в следующий раз пропущу этот шаг, и без сыра замечательно будет. Большое спасибо за рецепт!

18 февраля Valushka2003 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо, что приготовили и поделились такими сочными, румяными доказательствами! Выглядит безумно аппетитно!

18 февраля Абдюшева Оля #

Мясо не только выглядит безумно аппетитно, оно и на вкус такое же

7 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Рёбрышки получились фантастически вкусные! Ленту я разрезала сразу на порции, поэтому сыр не добавляла. В следующий раз запеку ленту целиком и попробую с сыром. Огромное спасибо за рецепт! Муж очень доволен!

7 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Как здорово, что муж остался сыт и доволен! Спасибо за аппетитные доказательства! Буду только рада, если рецепт ещё пригодится!

7 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

Да, сытый и довольный муж - это наше всё!

рецепт, конечно, пригодится, и не раз!

3 января 2021 года Уланова2015 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусные ребрышки. Делала на Новый год. Понравились всем!

3 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Рада, что было вкусно! С Новым годом!

7 ноября 2020 года doljikovamv #

Это блюдо будет часто на нашем столе в выходные. Мои мужчины оценили! Но сама я решила сыр всё-таки не добавлять следующий раз. Может, мне сыр такой попался... Мне показалось, что он перебил вкус ребрышек в таком шикарном маринаде.

27 июня 2020 года ирпенчанка #

Валюша! А как же это я пропустила такую вкуснятину!

Бесподобные рёбрышки!

Фотки так и манят!

Забрала! Спасибочки!

27 июня 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Готовь на радость, Наташенька! Надеюсь, будет сочно, сырно, вкусно!

10 июня 2020 года Покусаева Ольга #

[+5]

Ребрышки смак! С удовольствием побаловали себя этой вкусняшкой! Сытно, ароматно и сырно! Валечка, большое спасибо за рецепт!

10 июня 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо за такие мега аппетитные доказательства, рука так и тянется попробовать!

Приятно прочитать, что всё понравилось!

11 июня 2020 года Покусаева Ольга #

Валечка, это тебе спасибо за одобрение и чудесный рецепт! Очень вкусно!

2 июня 2020 года artefact #

вопрос по рецепту

Уважаемый автор! Шикарный рецепт, умопомрачительные фотографии, уже метнулась размораживать ребрышки, благо, были, и собирать специи, как дочитала до пункта с сыром. И тут я слегка напряглась. Объясните, пожалуйста, мне, неразумной, зачем жирнющее (на фото видно) свиное мясо фаршировать чуть менее жирным сыром?
Тем более, исходя из набора специй, на мой взгляд, вкус сыра там вообще "потеряется".
Очень прошу, объясните, пожалуйста, данный нюанс.

3 июня 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Много существует рецептов, где ингредиенты жирные с жирными (например шпроты и майонез в салате, свинина с сыром и майонезом и т.д). Всегда есть выбор готовить такие рецепты или нет опираясь на свой вкус и семьи (выбор на сайте огромный). Или поэкспериментировать и заменить что-то в рецепте. Нашей семье нравится с сыром и вкус его всегда ощущается. Спасибо за вопрос и комментарий!

2 июня 2020 года AneleRu #

2 июня 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

31 мая 2020 года акчуч #

[+5]

Восторг! Больше добавить нечего! Ну ооочень вкусные получились ребрышки! Жирненькие, конечно, но вкуснющие!!!!!! Забираю рецепт в любимчики! Нравится еще и тот факт, что готовить ооочень просто.

31 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Как я рада, что всё понравилось!

Пусть не так часто, но иногда хочется и можно побаловать жирненьким

Спасибо за такие аппетитные доказательства! Готовь на радость, Олечка!

30 мая 2020 года Himbeeren #

Ох, ты ж, красота то какая!

30 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 мая 2020 года мисс #

вкусное и ароматное мясо!!!

30 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

29 мая 2020 года yugai ludmila65 #

Валюшка, очень вкусные рёбрышки.

30 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, благодарю!

29 мая 2020 года jannasimf #

Валечка, вкусное и ароматное мясо!!!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Жанночка, очень вкусно!

Спасибо!

29 мая 2020 года Ирушенька #

Валечка, замечательное, сытное, ароматное блюдо!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ируша, благодарю!

29 мая 2020 года Демурия #

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 мая 2020 года Tatanj #

Валюша, замечательные, очень аппетитные рёбрышки!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, что заглянула в гости на рёбрышки!

29 мая 2020 года Okoolina #

вкусно!!! Рёбрышки люблю!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

29 мая 2020 года Robert1 #

Валюшка, как вкусно выглядит - класс!!!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Роберт, спасибо! Не поверишь, в этот раз я урвала один кусочек, всё муж съел и как не лопнул, не представляю

29 мая 2020 года Robert1 #

Понял, буду готовить когда жены не будет, а то одного кусочка недосчитаюсь!!!

29 мая 2020 года sibir77 #

как аппетитно!

29 мая 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Антонина, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные рёбрышки в духовке

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные рёбрышки в духовке»:

Похожие рецепты

Рулетики мясные с огурцом

Запеченная свинина под сырной корочкой

Волшебная рулька

Отбивные от Джулии

Рулеты из свинины с начинкой

Мясо, запеченное с твердым сыром

Мясные рулетики с творожной начинкой

Фаршированная корейка

Мясо с киви

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свёклой и молодой капустой

Домашние роллы и маки

Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне

Фотографии «Свиные рёбрышки в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!