Пикантные котлеты для взрослых, в рецепте использую алкоголь. Заходите в гости.
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 8 июня 2020, 0:05
- 931
Пикантные котлеты
Ингредиенты для «Пикантные котлеты»:
Фарш на котлеты
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 500 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Йогурт (белый) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Коньяк — 2 ст. л.
- Майоран — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Соус
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соус (Ворчестер) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1915.3 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
100.2 г |
углеводы
76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Пикантные котлеты»:
-
Орехи мелко нарезать и слегка обжарить в сухой сковороде.
Лук мелко нарезать. -
В миске смешать фарш, лук, соль, перец, майоран.
-
Добавить коньяк, орехи, йогурт, яйцо. Хорошо перемешать.
Прикрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник минимально на 2 часа. -
Разогреть сковороду-гриль.
Сформировать котлеты и выложить их на гриль.
Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
-
В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса.
Подавать с любым гарниром, обильно полив соусом.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2020 года ирпенчанка #
3 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Демурия #
8 июня 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Himbeeren #
8 июня 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Ирушенька #
8 июня 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 июня 2020 года мисс #
8 июня 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 июня 2020 года nelliundco #
8 июня 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: