Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 19 июня 2020, 7:48
  • 28592

Пирог молочный

Рецепт: Пирог молочный

Предлагаю рецепт простого, вкусного бисквитного пирога на горячем молоке с маслом. Готовится из простых, доступных продуктов. Благодаря вкусу и текстуре пирога, он подойдет для любого повода. Очень нежный, мягкий, воздушный, ароматный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог молочный»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1399.4 ккал 		белки
26.3 г 		жиры
55 г 		углеводы
200.7 г
100 г блюда
ккал
279.9 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
11 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Пирог молочный»:

  • В сотейнике нагреть молоко и масло, пока не станет горячим (не кипятить), а масло не растает.

  • В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель теста.
    В чашу для миксера вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать венчиками в течении 1мин. без скорости, затем взбивать 4-5мин. на большой скорости.
    Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

  • Просеивая добавлять муку частями ( в два, три приема) в яичную смесь. Перемешать лопаткой снизу вверх, аккуратно стряхивая с лопатки.
    Постепенно влить молоко в тесто.

  • Быстро смешать, очищая стенки миски, смесь должна стать однородной. Дно и бока разъемной формы диам.16см застелить бумагой для выпечки. Заполнить форму тестом. Форму с тестом несколько раз ударить об стол. После каждого удара форму повернуть по кругу. Выпекать в разогретой духовке до 170-180С 30-35 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). После выпечки форму так же ударить об стол пару раз.


  • Остужать на решетке.
    Дождитесь полного остывания, результат вас порадует.
    Я спешила и резала еще теплым.
    Бисквит получился с корочкой.

Приятного чаепития!!!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На природу Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие духовка детям полдник обед

Вкусы: нежный сливочный ванильный мягкий сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог молочный
Рецепт: Пирог молочный

Предлагаю рецепт простого, вкусного бисквитного пирога на горячем молоке с маслом. Готовится из простых, доступных продуктов. Благодаря вкусу и текстуре пирога, он подойдет для любого повода. Очень нежный, мягкий, воздушный, ароматный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.

Ингредиенты для «Пирог молочный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог молочный» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Получился идеальный! И по сладости даже, хотя я всегда уменьшаю сахар в рецептах. спасибо за рецепт!
а можно его полить глазурью? и это нужно делать когда он остынет?))
глазурь наносят на остывшие изделия
а можно полить глазурью его какой-то?)
шоколадная,сахарная пудра с лимоном или сливками
Елена 13.03.2022
Можно заменить все количество пшеничной муки в / сорта на 50 % муки в/сорта и 50% пшеничной
цельнозерновой муки ? Я диабетик , поэтому мне нельзя выпечка на 100% муки в/ сорта
конечно можно
Спасибо большое за рецепт. Получился очень нежный пирожок. Пекла в мультиварке.
спасибо большое за доверие и положительный отзыв к рецепту
Простой, нежный и вкусный бисквит
благодарю
Ах какой вкусный получился пирожок! Необыкновенно нежный. Форма у меня 20 см в диаметре, поэтому невысокий, но это не важно. Главное, что пирожок чудесный. Забираю в любимчики. Готовила точно по рецепту со всеми нюансами, пекла 20 минут при 180 градусах в силиконовой форме.
Оленька восхитительная выпечка,прекраснейшая румяная корочка
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
Волшебный пирог, испекла вчера впервые, сегодня поставила в духовку второй экземпляр, нежный и осень вкусный бисквит, спасибо автору огромное
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
восхитительная,нежная выпечка с летними ягодками
Таня, прекрасный нежный пирог!
Инна спасибо большое за комментарий,пирог был очень вкусный
Обязательно приготовлю: доступно и масса вариантов для прослоек, подач с соусом и тд! Большое спасибо за шикарную идею! Всем ЗДОРОВЬЯ!
спасибо огромное за добрые слова поддержки,удачи и всего самого наилучшего!!!!
Танечка, пирог просто шикарный!
Анжелика спасибо огромное за внимание
Ловите фото улику. "Уютный" домашний пирог. Вкусно и доступно.
Ирина,дорогая,спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
очень красивый разрез ,нежный,мягкий ,замечательная идея печь в кексовой форме
Нежный пирог с молочно сливочным вкусом.
Пудрой не присыпала и вероятно не успела бы даже запечатлеть, сразу разобрали на пазлы. Надо повторять.
Настолько пушистый бисквит, без дополнительного самодостаточный. ВКУСНО!
Спасибо тебе, Таня
Надюша я в ШОКЕ от такой красоты,как же пышно,красиво,нежно у тебя
ты права,он прекрасен и без дополнений
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
Очень хочется порадовать внучку Спасибо за рецепт,достойный внимания
спасибо большое за комментарий,удачи
Таня рецепт не сложный на мой взгляд -думаю осилю его Очень хочется порадовать внучку
Ирина спасибо большое за доверие,думаю внучка оценит
Танюшка!
Ага, вот и я! Сегодня выходной и прям с утра пошла печь!Быстро, легко, доступно, вкусно - вот небольшой перечень прекрасного пирога, который можно и так кушать, можно и с кремом, можно и с повидлом- вареньем, шоколадной пастой. Формы у меня такой маленькой нет(вернее есть 18 см, но лень было идти в подвал- повыносила целый мешок форм, которыми редко пользуюсь), а пирога хотелось со страшной силой, поэтому испекла в прямоугольной форме 20*30 см. Разрезала пополам и перемазала конфитюром. Надо увеличивать пропорции, т.к. нам маловато - ну уж очень хотела сначала попробовать и пекла строго по рецепту. Танюшка! Спасибо большое за вкусняшку! Твои рецепты всегда радуют и доставляют удовольствие! Целую!
Ларисочка дорогая,вот не было у меня сомнений,что ты приготовишь пирог и именно с наполнителем ,
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,как же аппетитно и красиво у тебя
и мне муж сказал,что вариантов наполнений много и получится тортик
ты права формы много места занимают в доме
Танюша! Очаровательный пирог! С благодарностью беру в КК
Иришечка спасибо огромное за доверие,удачи
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"
Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки