• 21 июня 2020, 8:39
  • 3882

Бланманже с ягодным желе

Рецепт: Бланманже с ягодным желе

Полезный, лёгкий, прохладный! Я очень люблю этот десерт. Если вы не можете накормить маленьких приверед творогом, тогда этот рецепт тоже для вас, потому что творог не чувствуется, а вот желе детки едят с удовольствием. Десерта получается много, так что можно смело уменьшить ингредиенты вдвое. Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Бланманже с ягодным желе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1654.4 ккал
белки
121.8 г
жиры
49.1 г
углеводы
185.3 г
Порции
ккал
206.8 ккал
белки
15.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
55.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.7 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Бланманже с ягодным желе»:

  • Для ягодного желе можно использовать готовое, тогда его нужно растворить в двух стаканах воды, согласно инструкции.
    Или же использовать любой сок/компот (2 стакана) и увеличить количество желатина.
    Не забудьте, что желатин не взаимодействует с киви и ананасом.

  • В любую форму вылить желе и убрать в холодильник на 2-3 часа. Можно положить туда ягоды/фрукты для украшения.

  • Когда застынет желе, приступаем к следующему шагу.
    Творог, сметану, сахар, ванилин пробить блендером.
    Желатин залить горячей водой не более 60°С и хорошо размешать до полного растворения.

  • Добавить желатин к творожно-сметанной массе и ещё раз пробить блендером до однородности.

  • В форму к желе добавить творожно-сметанную массу и убрать в холодильник до полного застывания (2-3 часа).
    Затем форму опустить в горячую воду на 5-8 секунд и перевернуть на подходящее блюдо.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бланманже с ягодным желе
Рецепт: Бланманже с ягодным желе

Полезный, лёгкий, прохладный! Я очень люблю этот десерт. Если вы не можете накормить маленьких приверед творогом, тогда этот рецепт тоже для вас, потому что творог не чувствуется, а вот желе детки едят с удовольствием. Десерта получается много, так что можно смело уменьшить ингредиенты вдвое. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Бланманже с ягодным желе»:

Фотографии «Бланманже с ягодным желе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Надо попробовать.
Пробуйте, конечно, это вкусно!
Вы не могли бы подробнее о колич воды написать, мне не понятно.
2 стакана воды, чтобы растворить готовое ягодное желе в виде порошка и 6 стаканов на творожную смесь.
Куда 6 стаканов, что вы с ними делаете? Мне не понятно. Можно для дебилов, подробно?
название красивое, рецепт наверное тоже, но делать не буду
Добрый день! Вот вы указываете в ингредиентах 8 стак. воды. Зачем так много воды? Если это опечатка - ее стоило бы исправить.
Никакой опечатки нет
Никакой опечатки нет
Я тоже не поняла, для чего 8 ст.?
Замечательный, летний десерт. Очень вкусный и освежающий. Спасибо за рецепт.
Какая красота у Вас получилась! Благодарю за добрые слова, мне очень приятно, что десерт пришёлся по вкусу
Викочка, очень эффектный, нежный десерт!
Ирочка, спасибо большое, что заглянула!
Шикарный десерт, Викуля!!
Настюша, спасибо огромное, моя дорогая!
Нежный, вкусный и яркий десерт! Конечно в КК.
Я правильно поняла: : 6 стаканов воды идут в творожно-сметанный слой?
Жанна, спасибо большое!
Все правильно поняли, готовьте на доброе здоровье!
Нежная нежность получилась!
Контраст творожно-сметанного и ягодного вкусов восхитительный!
Спасибо, Викуля, за эту вкуснятинку!!!
Наденька, какая же ты умничка! Так быстро порадовала меня Мне безумно приятно! Очень красиво у тебя получилось
Спасибо за одобрение, дорогуля!!!
Я рада, что тебе понравился мой отчет!
А я благодарю за настоящее наслаждение твоим лакомством!!!
Викуля, чудесный десерт! Вкусный и красивый!
Спасибо, Танечка! Мне очень приятно
Бланманже люблю во всех вариантах ! Забрала, спасибо
Инга, мне очень приятно! Буду рада, если рецепт понравится!
Такого я ещё не кушала, но, благодаря красочным фотографиям и описанию, уже люблю)))) Спасибо за рецепт!
Ольга, спасибо за внимание к рецепту! Готовьте на здоровье!
и я не отказалась бы от кусочка)
Евгения, делюсь с удовольствием!
Ох и вкусно, и очень красиво, Викуля!
Надюша, спасибо, дорогая!
я такое люблю! Вкусно!
Спасибо за внимание, Наталья!
а розы, это форма или творчество?красивооо! Этот десерт можно полюбить только за название! Вкусно!
Спасибо большое, Наталья! Это форма
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки