Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

mtataПоваренок 10 уровня

21 июня 2020, 9:07
3415

Орехово-шоколадное печенье

Хочу предложить рецепт орехово-шоколадного печенья. В нем много сахара, который делает его мягким внутри, а сверху хрустящая корочка. Орехи и шоколад улучшают вкус этого рассыпчатого печенья. Идеально к чаю и к кофе.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Орехово-шоколадное печенье»:

Масло сливочное (мягкое) — 115 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Соль — 2 г
Корица — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Орехи грецкие — 90 г
Хлопья шоколадные (у меня молочный шоколад) — 100 г
Крахмал кукурузный — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 190 г
Сода — 2 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3317.2 ккал	белки 47.2 г	жиры 168.8 г	углеводы 406.4 г
100 г блюда
ккал 448.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 22.8 г	углеводы 54.9 г

Рецепт «Орехово-шоколадное печенье»:

Ядра грецкого ореха обжарить на сухой сковороде, порубить ножом.
В миску выложить размягченное сливочное масло, растереть его венчиком. Добавить сахар, ванильный сахар, корицу соль. Растереть все венчиком, масса собирается в "ком", нужно венчик ударить об миску и продолжать растерать 2-3мин., не забываем стряхивать массу с венчика.
Вмешать яйцо комнатной температуры, перемешать в течении 1-2мин. Муку смешать с крахмалом, содой, просеивая добавить в массу.
Лопаткой смешать до однородности. Добавить орехи и хловья шоколадные.
Аккуратно смешать в однородную массу.
Миску затянуть пленкой, убрать в холодильник на 1 час. Ложкой набирать массу, сформировать шарик (у меня получилось 27шт по 26г), выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Слегка расплющить тесто. Не следует делать очень плоские лепешки, тесто расплывается в процессе выпечки, не забудьте оставить 3-4см между каждым печеньем. Первую партию я уложила плотно по 4шт в ряд и печенье вышло квадратным. Вторую партию я разложила правильно и печенье получилось круглое. Выпекать в разогретой от 170до 180С духовки до готовности, примерно 15-20мин. (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт детям полдник обед печенье чаепитие

Вкусы: нежный сладкий ореховый шоколадный коричный ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165757/]Орехово-шоколадное печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165757/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/20/12/2731191_99040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Хочу предложить рецепт орехово-шоколадного печенья. В нем много сахара, который делает его мягким внутри, а сверху хрустящая корочка. Орехи и шоколад улучшают вкус этого рассыпчатого печенья. Идеально к чаю и к кофе.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Корица, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Хлопья шоколадные, Крахмал кукурузный, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: десерт, детям, полдник, обед, печенье, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Орехово-шоколадное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/20/12/2731191_99040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Орехово-шоколадное печенье" title="Рецепт: Орехово-шоколадное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить рецепт орехово-шоколадного печенья. В нем много сахара, который делает его мягким внутри, а сверху хрустящая корочка. Орехи и шоколад улучшают вкус этого рассыпчатого печенья. Идеально к чаю и к кофе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Орехово-шоколадное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9844">Хлопья шоколадные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165757/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Орехово-шоколадное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Орехово-шоколадное печенье»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Корица Яйцо куриное Орехи грецкие Хлопья шоколадные Крахмал кукурузный Мука пшеничная Сода

Тэги: десерт, детям, полдник, обед, печенье, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Орехово-шоколадное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 июня Венса #

+12

[+5]

Прекрасное печенье

очень вкусное, хрустящее, немного рассыпчатое

сахара убавила до 100 гр и шоколада меньше положила. Было и так достаточно сладко. Точно буду повторять. Спасибо

10 января 2021 года zhuklarisa1012 #

[+5]

Очень вкусное печенье,все подобранно просто идеально.Кулинарный шедевр.Очень сытное,одно ,два с кофем просто сказка.Все оценили по достоинству,браво,спасибо за рецепт,спасибо ,что поделились с нами.

11 января 2021 года mtata # (автор рецепта)

Лариса спасибо большое за доверие и восхитительное фото к рецепту

мне очень приятно получить такой отзыв

24 июня 2020 года Натали Колосова #

Увидела и сразу решила испечь! Люблю сочетание ореха и шоколада. Печенье рассыпчатое, но твёрдое. Дети макали в какао и ели причмокивая, я с кофе. Для нас это самое то

! Спасибо за рецепт

24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Печенье рассыпчатое, но твёрдое.

очень странно

наверное муки много ушло на замес

спасибо за доверие

22 июня 2020 года Сурик #

Танечка! Шикарное печенье! Ну до чего же аппетитное!

Представляю... с кофейком!!!

23 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огромное за комментарий

,очень вкусно с кофейком

22 июня 2020 года мисс #

Отличные печенья. Забираю в кк

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за доверие,удачи

21 июня 2020 года Ирушенька #

Танюша, прелесть, какие печенюшки! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку

21 июня 2020 года Анастасия АГ #

Танюша, очень аппетитное печенье!!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Настенька благодарю за комментарий и поддержку

21 июня 2020 года Okoolina #

вкусно-красиво!

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо большое за внимание

21 июня 2020 года ИРепка #

Танюша, вкусное печенье: и шоколад, и орехи! Праздник живота! С благодарностью беру в КК

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю за доверие,удачи

21 июня 2020 года Ninale30 #

Соскучилась очень! Узнаю фирменную красную скатерть. Отличные печенья. Забираю в кк 😘

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Ниночка точно редкий гость на сайте

,спасибо огромное за визит и комментарий,благодарю за доверие,удачи

21 июня 2020 года Ninale30 #

Давно не была

, совсем в запарке, практически не готовлю, но буду исправляться??

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

практически не готовлю,

чем же питаешься???

21 июня 2020 года Ninale30 #

ресторанчик классный открыли рядом с моим домом, там испанка на кухне с золотыми руками, там и обедаем и ужинаем ?

22 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

здорово у вас

21 июня 2020 года jannasimf #

Танечка, очень вкусное и ароматное печенье! Конечно в КК!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за доверие,удачи

21 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Классное печенье, Танечка

Очень аппетитное и ароматное

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю от души за внимание и поддержку

21 июня 2020 года акчуч #

+26

[+5]

А я уж думала, что на сегодня с выпечкой покончено. Но увидела рецепт и не удержалась. Ах, какая же вкуснотища получилась!!! Чем тоньше печенье, тем более хрустящее. Понравилось в любом виде. Как ни старалась я разложить печенье подальше друг от друга, но все же часть боками своими прилипло друг к другу. Хотя, если честно, на внешний вид это не сильно повлияло. Вся семья в восторге и уже просят повторения. Из изменений: не хватила грецких орехов, пришлось добавить арахис. Все орехи сначала обжарила. Пекла 20 минут. Однозначно, забираю в Золотую коллекцию!!!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оленька моя ж ты дорогая

вот так подарок прислала,нет слов сплошной восторг

какие у тебя аккуратные и румяные печеньки,восхитительная работа

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

средний внук сказал "точно как в магазине продается",твоим домочадцам огромный привет

21 июня 2020 года акчуч #

21 июня 2020 года inna_2107 #

Таня, замечательное печенье!!!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Инна спасибо огромное за поддержку

21 июня 2020 года VikkiV #

Какая прелесть!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Виктория благодарю за визит и комментарий

21 июня 2020 года tfurman8888 #

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо большое за внимание

21 июня 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, чудесное печенье, очень аппетитное!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо большое за комментарий и высокую оценку

21 июня 2020 года Valushka2003 #

Мммммм, какая вкуснотища с утра!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Валюшечка спасибо огромное за визит и поддержку,угощайся дорогая

21 июня 2020 года МурКатеринка #

Очень аппетитные печенюшки

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за внимание

21 июня 2020 года virgola71 #

Танюша! Какое восхитительное, ароматное, хрустящее печенье!

Прекрасные, очень аппетитные фото!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за комментарий и добрые слова поддержки,угощайся дорогая

21 июня 2020 года virgola71 #

Не откажусь от такого угощения!

Печеньки очень вкусные!

Мы приехали на море, рискнули отдохнуть!

Вода +20, на улице +24.

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

вот здорово вода +20,это моя самая любимая температура,окунулся и жить хочется

на солнышке погреетесь

,
Юленька отличного дня и прекрасного настроения!!!!

21 июня 2020 года virgola71 #

Да, вода бодрит!

Купаюсь и загораю!

Спасибо Танюша за пожелания!

И тебе желаю прекрасного летнего денёчка!

21 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогая,как же я тебе завидую

море,солнце

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Орехово-шоколадное печенье

Ингредиенты для «Орехово-шоколадное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Орехово-шоколадное печенье»:

Похожие рецепты

Постное овсяное печенье

Печенье "Орешки" из детства

Линцерское печенье

Песочное печенье с трюфельной начинкой

Печенье "Растрепка"

Рогалики творожные со сгущенным молоком

Шоколадное печенье с зефиром маршмеллоу

Печенье с брусничным соусом

Печенье с начинкой "Вкусные шляпки"

Фотографии «Орехово-шоколадное печенье» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!