Очень вкусный, интересный и колоритный салат. Сбалансированный по вкусу, не тривиальный.
- 23 июня 2020, 8:50
- 2316
Салат с баклажанами и жареными огурцами
Ингредиенты для «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:
- Баклажан — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Лук зеленый — 4 веточ.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (По вкусу)
- Уксус (Бальзамический) — 1 ч. л.
- Аджика — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
183.3 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
186.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 23.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Салат с баклажанами и жареными огурцами»:
-
Баклажан нарезать кружочками и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Огурцы нарезать кружочками и обжарить с двух сторон в том же масле где жарились баклажаны. Обжаренные огурцы выложить на тарелочку.
-
В салатник выложить баклажаны, помидоры нарезанные дольками и перец нашинковать соломкой.
-
Добавить каплю оливкового масла, соль, аджику и бальзамический уксус. Выложить обжаренные огурцы. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить ножом. Аккуратно перемешать салат и отправить в холодильник на 20 минут, чтобы все компоненты «подружились» и салат настоялся.
Комментарии и отзывы
20 июля 2020 года domar69 #
24 июня 2020 года мисс #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
24 июня 2020 года Vishnja #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Анастасия АГ #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Tanushechka-2017 #
Аппетитный салатик
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Ирушенька #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Людмила НК #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года jannasimf #
24 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Okoolina #
23 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года natapit #
23 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года solnce 0606 #
23 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2020 года МурКатеринка #
23 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: