• 23 июня 2020, 8:59
  • 3831

Сметанный крем с белым шоколадом

Рецепт: Сметанный крем с белым шоколадом

Замечательный десерт – нежный, шелковистый, не приторный. Отлично подходит для завершения летней праздничной трапезы, на мой взгляд. Хотя и в любое другое время года он будет не менее хорош.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сметанный крем с белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2413.3 ккал
белки
31.1 г
жиры
177 г
углеводы
171.2 г
100 г блюда
ккал
354.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
26 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Сметанный крем с белым шоколадом»:

  • Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволной печи.

  • Сметану выложить в небольшую кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь.

  • Помешивая, нагреть ее практически до кипения, после чего сразу же снять с огня.

  • Влить сметану в растопленный шоколад.

  • Хорошо перемешать до однородности.

  • Разлить крем по емкостям, к которых будете подавать, и убрать в холодильник на 3-4 часа.
    Я рекомендую делать маленькие порции. На фото у меня крем, приготовленным из половины указанных ингредиентов: три чашечки по 30 мл и две по 80 мл.

  • Фисташки порубить на небольшие кусочки.

  • Перед подачей поставить десерт на 30 минут в морозильную камеру, затем посыпать крем фисташками.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный крем с белым шоколадом
Рецепт: Сметанный крем с белым шоколадом

Замечательный десерт – нежный, шелковистый, не приторный. Отлично подходит для завершения летней праздничной трапезы, на мой взгляд. Хотя и в любое другое время года он будет не менее хорош.

Ингредиенты для «Сметанный крем с белым шоколадом»:

Фотографии «Сметанный крем с белым шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Скольки% сметану лучше брать и как это отразится на вкусе
Я беру 20%, какую возьмете вы - целиком ваш выбор.
Чудесный крем! Тоже делала половинку порции, в середину добавила крошку печенья. Получилось очень и очень вкусно!
На доброе здоровье!
Забыла фото прикрепить.
Мерси!
Вкусненько мы полакомились, Готовила половинку порции.
Всего две составляющие, плюс фисташки и замечательный результат.
Спасибо за нежный десерт.
Всегда пожалуйста! Рада, что Вам понравилось
Просто, быстро и изысканно! Красивая посуда!
Большое спасибо!
очаровательный, нежный десерт!
Спасибо большое!
Леночка, все гениальное - просто! Изумительный десерт! Любуюсь твоими фотографиями!
И не говори, Ируша Буквально два ингредиента и готово! Люблю такие рецепты
Спасибо тебе большое за лестные слова, мне очень приятно!
Это вкусно! А уж как у тебя красиво, Леночка.
Людочка, большое спасибо! Мне очень приятна твоя похвала
Леночка, красота!
Спасибо большое, Людочка!
очень вкусно, красиво конечно же!
Спасибо большое, Наташа!
Лена, замечательный десерт и умопомрачительные фотографии!
Спасибо за комплименты, Наташа!
Добрый день! Подскажите пожалуйста, этот крем-десерт подходит для бисквитного торта?
Здравствуйте! Я не пробовала использовать его в таком качестве, так что утвердительно ответить не могу. Мне кажется, что он больше подойдет для тарталеток, чем для бисквита. Может поплыть, мне кажется.
спасибо!
Ответ для savalina2010
если добавить желатин на это количество 6-7 г, то можно запросто использовать!
спасибо
Я бы в таком случае рекомендовада листовой желатин использовать, дать ему разойтись в горячей сметане, потом смешать с шоколадом.
Если попробуете – напишите комментарий с фото, думаю, такой опыт будет интересен многим пользователям.
Леночка! Какой замечательный, нежный, аппетитный десерт!
Юлечка, спасибо большущее!
Леночка, великолепный десерт ! А как же мне формочки твои нравятся Ищу такие у нас
Спасибо, Анжелочка! Ты какие имеешь в виду, мелкие или побольше?)
А вот которые с толстыми стенками прозрачными Я и стаканы такие видела на фото у блогеров, но у нас пока не встречала эту посуду. Заглядываю периодически в посудные магазинчики, но пока нет
Я так и думала Ты не в посудных ищи, а в чайных лавках. Если есть у вас инет-магазины, которые китайским чаем торгуют, то там, скорее всего, они тоже будут в продаже. Ну, и на Али, само собой, можно купить. Это самый простой вариант, наверно) Я как раз там их и покупала в свое время, чайник и чашечки)
У нас в чайных как-то посуда не очень практикуется, а в магазинах посуды всё вместе, но нет таких стаканчиков На Али да, наверно можно заказать, надо посмотреть цену, часто там дороже чем в магазинчиках, где всякой дребеденью китайской торгуют. Просто у них наверно такое не очень востребовано, они берут что подешевле, чтоб заработать на нём.
У нас в чайных тоже посуды очень мало, но такие чашки встречаются.
На Али многое теперь дороже, чем в наших магазинчиках, есть такое, да...
Ну ничего, найду может со временем
Очень нежный десерт
Это точно Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки