• 23 июня 2020, 23:33
  • 3138

Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом

Рецепт: Пирожные Корзиночки с ежевичным муссом

Пирожные "Корзиночки"-это вкусный и красивый десерт на любой вкус. Для жарких, летних дней - упрощённый способ приготовления, который не требует выпекания корзиночек. Хрустящая ореховая корзиночка, воздушный муссовый крем на ягодной основе... Нежный и необыкновенный десерт! Изумительный вкус и аромат красочной ежевики!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

Корзиночки:

Ежевичный мусс :

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2840.1 ккал
белки
59 г
жиры
188.7 г
углеводы
229.6 г
Порции
ккал
473.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
31.5 г
углеводы
38.3 г
100 г блюда
ккал
338.1 ккал
белки
7 г
жиры
22.5 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

  • Продукты для приготовления "корзиночек" :

  • Растопите в горячем молоке белый шоколад. Дайте шоколадно-молочной смеси остыть.

  • Измельчите кукурузные хлопья и миндаль (по отдельности), смешайте с растопленным шоколадом.

  • Получившуюся массу разделите по количеству корзиночек ( 6 шт.)
    Формочки-корзиночки выстелите изнутри пищевой плёнкой, из сладкой массы сформируйте лепешку, толщиной ~ 5-7 мм., выложите внутри корзиночки, хорошо приминая к стенкам. Уберите корзиночки в холодильник. Шоколад застынет, корзиночки будут хорошо держать рельефную форму.

  • Продукты для приготовления ежевичного мусса :

  • В ежевичное пюре добавьте сахар и лимонный сок. В воде замочите желатин. Набухший желатин распустите (микроволновка 60% = 1 мин.), вмешайте в ежевичное пюре. Сливки взбейте в стойкую пену, смешайте в ежевичным пюре. Получившийся крем выложите в кулинарный мешок, уберите в холодильник до небольшого загустения.

  • Корзиночки освободите от плёнки,
    наполните ежевичным муссовым кремом.

  • Сверху разложите ягоды ежевики, и листики мяты.

  • Приятного аппетита!!!

***************









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом
Рецепт: Пирожные Корзиночки с ежевичным муссом

Пирожные "Корзиночки"-это вкусный и красивый десерт на любой вкус. Для жарких, летних дней - упрощённый способ приготовления, который не требует выпекания корзиночек. Хрустящая ореховая корзиночка, воздушный муссовый крем на ягодной основе... Нежный и необыкновенный десерт! Изумительный вкус и аромат красочной ежевики!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

Комментарии и отзывы

Какие пирожные красивенные! Обязательно попробую!
Благодарю за отзыв! Один из любимых десертов в летнюю, жаркую пору ( печь ничего не надо )
Очень симпатично, Танюша И цвет изумительный!
Леночка, спасибо большое !!!
Спасибо, замечательный рецепт!
Красота! За корзиночки отдельное спасибо! В жару духовку включать совершенно не хочется...
Спасибо большое !
Очень красивые, аппетитные и яркие корзиночки!!!
Спасибо большое !!!
Танюша, какие прелестные корзиночки Ежевичный мусс супер
Большое спасибо Катюша !!!
Татьяна, очень интересно, а какие цвета!
Виктория, большое спасибо !!!
Необыкновенно изысканные корзиночки! Очень красиво и, даже без сомнения, очень вкусно! Особенно благодарю за идею "теста" без духовки!
Спасибо большущее !!!
шоколадно - миндальное " тесто" можно и ровным слоем использовать для чизкейков
Татьяна, очень красивые корзиночки, безумно аппетитно!
Благодарю Валюша !!! Приятно читать, что понравились корзиночки !
Какая красота! Корзиночки, конечно уже все разобрали, но есть повод их приготовить!
Огромное спасибо Наташенька !!!
... ещё парочка стоит в холодильнике ( и уже второй день ) , шоколад с миндалём поддерживают хрусткость корзиночек
Какие восхитительные красочные корзиночки! Танечка, спасибо большое за рецепт, утащила в КК
Большущее спасибо Инночка !!!
Конечно тащи... , я уверенна, тебе понравится , и ежевика наверное растёт в твоём красивом саду ...
Отличная идея! А уж цвет-то, цвет Миллион плюсов
Большущее спасибо !!!
... это все она, ежевика, завораживает своим цветом ...
Изумительные любимые цвета, очень нежно и вкусно.
Спасибо большое !!!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо Наташа !!!
Танечка, изумительные корзиночки! Браво!
Огромное спасибо Ирочка !!!
Восхитительные корзиночки
Большое спасибо Нелли !!!
Татьяна! Очень красиво! Празднично! У мусса такой красивый цвет! Подача изумительная! Интересное и вкусное сочетание ежевики и миндаля!
Ирочка, сердеченое благодарю !!!
... хотелось угостить подругу при ( реальной) втрече, после длительного ( карантинного ) "заключения".....
Таня, какая красотища! Очень красивое пирожное!
Большое спасибо Людочка !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки