Скажу честно, я не фанат холодных супов, свекольник попробовала из интереса и что удивительно - он понравился! А для нашей жары вообще находка. Добавить всего несколько штрихов и вкус другой более выраженный и насыщенный. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 26 июня 2020, 1:44
- 1710
Свекольник "Пикантный"
Ингредиенты для «Свекольник "Пикантный"»:
- Свекла (вес в запеченом виде) — 100 г
- Редис (плюс 1 шт для подачи) — 50 г
- Огурец (небольшой и несколько колечек для подачи) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
- Уксус (винный 5-6%) — 2 ст. л.
- Табаско — по вкусу
- Наршараб — 1 ч. л.
- Вода (кипяченая или минеральная без газа) — 250 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
377.5 ккал |
белки
3.4 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
23.6 г |
| Порции | |||
| ккал 188.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Свекольник "Пикантный"»:
-
Огурец очистить от шкурки, положить в блендер, добавить очищенную и порезанную свеклу, добавить порезанную редиску.
-
Добавить соль, перец, табаско, наршараб, уксус и оливковое масло.
-
Влить воду и оставить на 20 минут.
-
Пробить в блендере до однородности.
Отрегулировать по вкусу.
Поставить в холодильник на 2 часа -
Оформитьи подавать охлажденным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2020 года Ирушенька #
8 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
8 июля 2020 года Ирушенька #
27 июня 2020 года Наталья Щучкина #
27 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2020 года Ирушенька #
26 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
7 июля 2020 года virgola71 #
7 июля 2020 года Ирушенька #
8 июля 2020 года virgola71 #
26 июня 2020 года natapit #
26 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2020 года inulia68 #
26 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2020 года nelliundco #
26 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
26 июня 2020 года nelliundco #
26 июня 2020 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: