Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

миссПоваренок 10 уровня

26 июня 2020, 7:32
4375

Сырные рулетики с куриным муссом

Рулетики из пластинок плавленного сыра, фаршированные муссом из куриного филе и творожного сыра. Простая в приготовлении, вкусная и красивая закуска, подойдёт для праздничного и фуршетного стола.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные рулетики с куриным муссом»:

Сырок плавленый (в пластинах) — 10 шт
Филе куриное (вареное) — 100 г
Сыр творожный — 100 г
Сливки (33%) — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Смесь перцев (молотая) — по вкусу
Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2901.5 ккал	белки 197.5 г	жиры 218.5 г	углеводы 26.5 г
Порции
ккал 290.2 ккал	белки 19.8 г	жиры 21.9 г	углеводы 2.7 г
100 г блюда
ккал 234 ккал	белки 15.9 г	жиры 17.6 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Сырные рулетики с куриным муссом»:

Для приготовления этой закуски подойдёт любой сыр плавленный в пластинах. Я делала половину указанного.
Соединяем вареное куриное филе (у меня от бёдер), творожный сыр, сливки, чеснок, укроп, соль и смесь перцев молотую.
Пробиваем блендером в однородный крем-мусс.
Наносим муссовую массу на пластинку сыра, оставляя с краю пустое место.
Сворачиваем в рулетик.
"Прокатываем" по рубленному укропу, вставляем шпажку.
Отправляем закуску в холодильник, если срочно, то на 20 минут в морозилку, чтобы хорошо держала форму.
Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин праздник фуршет

Вкусы: сырный пикантный куриный сливочный насыщенный оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165892/]Сырные рулетики с куриным муссом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165892/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/26/20/2734551_91723-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Рулетики из пластинок плавленного сыра, фаршированные муссом из куриного филе и творожного сыра. Простая в приготовлении, вкусная и красивая закуска, подойдёт для праздничного и фуршетного стола.

Ингредиенты: Сырок плавленый, Филе куриное, Сыр творожный, Сливки, Чеснок, Соль, Смесь перцев, Укроп.
Тэги: обед, закуска, ужин, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные рулетики с куриным муссом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/26/20/2734551_91723-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные рулетики с куриным муссом" title="Рецепт: Сырные рулетики с куриным муссом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулетики из пластинок плавленного сыра, фаршированные муссом из куриного филе и творожного сыра. Простая в приготовлении, вкусная и красивая закуска, подойдёт для праздничного и фуршетного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные рулетики с куриным муссом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные рулетики с куриным муссом

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные рулетики с куриным муссом»:

Сырок плавленый Филе куриное Сыр творожный Сливки Чеснок Соль Смесь перцев Укроп

Тэги: обед, закуска, ужин, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

700

Свекольник "На диете"

43
700
92798

499

Салат "Русалочка"

110
499
47446

2229

Жареная куриная грудка в пергаменте

298
2229
40594

Фотографии «Сырные рулетики с куриным муссом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2023 года Лилек3011 #

+11

[+5]

Замечательная закуска!!! Быстро, вкусно и просто! Светлана, спасибо за рецепт!!!

2 апреля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

30 сентября 2020 года ageicheva61 #

Аппетитные рулетики))) с удовольствием забрала в КК, я бы для полноты вкуса добавила ещё дроблённый грецкий орех.

30 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

24 июля 2020 года kuznetzova olga 77 ru #

вопрос по рецепту

Оригинально. Только сыр как, форму сам держит? Закрепить ничем не надо?

25 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

так там же шпажка торчит

25 июля 2020 года kuznetzova olga 77 ru #

Шпажку вижу. Я имела ввиду вокруг шпажки он сам не раскрывается? Или слипнется когда сыр сыра коснется?

26 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

всё нормально

30 июня 2020 года Silverina1 #

Отлично!

1 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 июня 2020 года solnce 0606 #

Быстро и вкусно!!!

28 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

27 июня 2020 года Наталья Щучкина #

Света, прекрасная закуска! Чудесное исполнение рулетов. Красивейшая презентация! Браво!!!

28 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)

27 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Аппетитные рулетики

28 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)