• 26 июня 2020, 7:39
  • 1076

Мятное мороженое в корзинках с клубникой

Рецепт: Мятное мороженое в корзинках с клубникой

Предлагаю в жаркий летний день угоститься мятным мороженым, которое готовится очень просто, а получается вкусным, нежным и освежающим. Для подачи можно приготовить песочные корзиночки с клубникой, которые послужат прекрасным дополнением к десерту.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мятное мороженое в корзинках с клубникой»:

Мятное мороженое

Шоколадные корзиночки с клубникой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3004.3 ккал
белки
49.8 г
жиры
210.3 г
углеводы
233.4 г
100 г блюда
ккал
330.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
25.6 г

Рецепт «Мятное мороженое в корзинках с клубникой»:

  • Листья мяты промыть и обязательно обсушить на полотенце (лишняя влага нам не нужна). Поместить листья мяты в сухой блендер, добавить 100 мл. сливок и измельчить до однородной массы.

  • Переложить полученную массу в кастрюльку добавить ещё 100 мл. сливок, поставить на огонь, довести до кипения. Снять с плиты и дать остыть до комнатной температуры (за это время сливки вберут в себя весь мятный аромат). Затем процедить через мелкое сито. Процеженные сливки убрать в холодильник минимум на 1 час, охлаждённые они лучше взобьются. Через час к мятным сливкам добавить остальные 200 мл. сливок, взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков. Затем добавить сгущённое молоко и снова взбить миксером.

  • Переложить будущее мороженое в контейнер и убрать в морозильную камеру, доставая и перемешивая массу каждые 30-40 минут первые 3 часа. Затем оставляем ещё на 2 - 3 часа и мороженое готово.

  • Для подачи мороженого я приготовила шоколадные корзинки с клубникой. Для этого в блендер поместить печенье и измельчить в мелкую крошку. Переложить крошку в миску, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

  • Затем добавить какао и творог. Замесить тесто в эластичный шар.

  • Разделить тесто на 4 части и разложить в формочки (у меня алюминиевые, поэтому я застелила их пищевой плёнкой, чтобы удобнее было вынимать корзиночки). Распределить тесто в корзиночках и убрать в холодильник на 1 час. Затем аккуратно вынуть получившиеся корзиночки, заполнить джемом и порезанной клубникой.

  • Сверху на клубнику положить шарики мятного мороженого.

Готовый десерт сразу же подаём к столу



Получается очень вкусно







❤️Приятного аппетита!!!❤️



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятное мороженое в корзинках с клубникой
Рецепт: Мятное мороженое в корзинках с клубникой

Предлагаю в жаркий летний день угоститься мятным мороженым, которое готовится очень просто, а получается вкусным, нежным и освежающим. Для подачи можно приготовить песочные корзиночки с клубникой, которые послужат прекрасным дополнением к десерту.

Ингредиенты для «Мятное мороженое в корзинках с клубникой»:

Комментарии и отзывы

’эффектно , изыскано, слов нет. Молодец.
Большое спасибо за приятные слова
Красивая подача, Каюша, очень симпатично!
Лена, большущее спасибо
Катя, изумительное мороженное!!! Красивое и нежное! Да еще в таких вкусных корзиночках, просто замечательно!
Эльза, спасибо большое за приятные слова
Очень красивый десерт
Подача супер
Огромное спасибо!!!
Катюша, какая же красота! Изумительное мятное мороженое!
Ирочка, благодарю от души
Сегодня мороженое на любой вкус! Мятное ооочень люблю!
Да, я тоже люблю, очень освежает
Катюша, чудесное мороженое, вкусно и красиво!
Танюша, спасибо большое
Отлично для лета: прохладно и красиво!
Благодарю
Очень интересно и красивая подача.завершенный десерт!
Людмила, большое спасибо Очень приятно
Катенька! Красивое и вкусное мороженое! С мятой не еда, но это должно быть прекрасно: холодное мороженое подчеркивается мятным холодком! И цвет такой красивый! И подача изумительная!
Ирочка спасибо большущее за душевный отзыв Очень приятно
Чудесное мороженое! Катя, желаю удачи!
Людмила, большое спасибо за внимание и пожелание
Катя, мороженое классное , подача шикарная , как говорит мой муж" как в лучших домах Лондона"
Нелли, огромное спасибо за высокую оценку
Катя! Шикарная презентация! Фото супер!
Наташа, спасибо большое за приятные слова
Катюша, ОЧень вкусно и красиво !!! ОЧень красочно, по летнему !!!
Обажаю молочно - сливочные десерты с мятой !
Танюша, спасибо большое за внимание и поддержку Я тоже люблю десерты с мятой
красота, нет слов
Светик, благодарю
Оля, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки