Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

mtataПоваренок 10 уровня

29 июня 2020, 8:17
4424

Куриные котлеты с цуккини

Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:

Грудка куриная (150 г) — 1/2 шт
Цуккини — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 12 г
Перец черный — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Крахмал кукурузный — 5 г
Соль — по вкусу
Горчица (средней крепости) — 1/4 ч. л.
Зелень (у меня из заморозки) — 1 ч. л.
Куркума — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 20 г
Масло растительное (для жарки)

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 728.5 ккал	белки 84.1 г	жиры 24.6 г	углеводы 42.6 г
Порции
ккал 104.1 ккал	белки 12 г	жиры 3.5 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 155 ккал	белки 17.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Куриные котлеты с цуккини»:

Филе куриной грудки нарезать небольшими кубиками.
Цуккини натереть на терке, слегка присолить, оставить на 5 мин., отжать сок и добавить к мясу. Вбить яйцо, добавить черный и красный перец, куркуму, манную крупу, крахмал.
Слегка присолить.
Перемешать все ингредиенты, добавить горчицу и муку, зелень.
Перемешать, оставить на 30-40 мин., чтобы манная крупа набухла.
Обжаривать котлеты на сковороде (у меня небольшой казанок, в нем очень удобно) в хорошо разогретом масле, на среднем огне.
Набирать столовой ложкой мясную смесь и выкладывать на разогретую сковороду.
Обжарить котлеты до румяной корочки с двух сторон. Во время жарки несколько раз перевернуть.
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165958/]Куриные котлеты с цуккини[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165958/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/28/23/2735596_22214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.

Ингредиенты: Грудка куриная, Цуккини, Яйцо куриное, Крупа манная, Перец черный, Перец красный жгучий, Крахмал кукурузный, Соль, Горчица, Зелень, Куркума, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные котлеты с цуккини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/28/23/2735596_22214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные котлеты с цуккини" title="Рецепт: Куриные котлеты с цуккини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные котлеты с цуккини

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:

Грудка куриная Цуккини Яйцо куриное Крупа манная Перец черный Перец красный жгучий Крахмал кукурузный Соль Горчица Зелень Куркума Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

277

Фотографии «Куриные котлеты с цуккини» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2020 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Очень вкусные и сочные котлеты!!! Нам очень понравились! Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт!!!

14 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо огромное за доверие и прекрасное исполнение рецепта

очень аппетитные котлетки у тебя

7 сентября 2020 года jannasimf #

+25

[+5]

Нежные, сочные и ароматные котлетки. Всё как мы любим. Танечка, спасибо большое за рецепт.

8 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка,дорогая спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

восхитительные котлетки

12 августа 2020 года Dama-Lorik #

+14

[+5]

Танечка, очень вкусные котлетки получились! Просто и быстро готовить. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!

13 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

,восхитительные,аппетитнейшие котлетки

13 августа 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, спасибо ещё раз за чудесный рецепт котлеток!

14 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

мне очень приятно

9 июля 2020 года акчуч #

+17

[+5]

Воспользовалась сегодня рецептом. Сделала вынужденные замены: вместо куриной грудки у меня был фарш, которого взяла в два раза больше и вместо цукини был молодой кабачок. Получились вкусные, плотненькие котлетки. Очень понравились всей семье. Забираю в любимчики!

10 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

,очень аппетитные котлетки получились

фарш, которого взяла в два раза больше и вместо цукини был молодой кабачок.

у вас семья большоая

,
а кабачков у нас НЕТ,с цуккини они братья

8 июля 2020 года inna_2107 #

Таня, прекрасный рецепт!

8 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за внимание и поддержку

4 июля 2020 года акчуч #

Танюша, котлетки замечательные, это сразу видно. Есть вопрос: можно ли приготовить из куриного фарша?

5 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за комментарий

,конечно можно готовить и из фарша,только следи за массой,сколько чего добавлять или не добавлять

5 июля 2020 года акчуч #

4 июля 2020 года ИРепка #

+17

[+5]

Очень вкусные котлеты! Получились пышненькие! Прошу прощения, но вместо цуккини использовала кабачок. Вместо зелени положила сухой тимьян. Люблю его тандем с курицей. Так как с отжиманием у меня напряженка, решила в этот раз измельчить кабачок в измельчителе. И не отжимая, положила в тесто. Поскольку не терла, он всю свою сочность оставил при себе и порадовал меня вкусом в котлетках. Остальное всё по рецепту. Котлеты при жарке стали пышными. Мяса было 170 г. Получилось 6 котлеток. Танечка, спасибо большое за рецепт! Буду готовить не раз.

5 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка нет прощения

Прошу прощения, но вместо цуккини использовала кабачок.

т.к. они братья

Вместо зелени положила сухой тимьян.

ты большая умничка,а у меня выпало из головы

измельчить кабачок в измельчителе, поскольку не терла, он всю свою сочность оставил при себе

ты права,я часто так делаю

Котлеты при жарке стали пышными.

в них присутствует крахмал

дорогая спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
,очень аппетитные,сочные котлетки

особая благодарность за развернутый комент

5 июля 2020 года ИРепка #

Спасибо, Танюша.

5 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

тебе еще раз СПАСИБО

4 июля 2020 года Himbeeren #

Классные котлетки!

Беру на заметку!

4 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за доверие,удачи

2 июля 2020 года Z Olga #

+19

[+5]

Конечно же это вкусно! Котлетки нежные и сочные! Отлично! Спасибо за рецепт, Танечка!

2 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта

как же аппетитно и красиво у тебя

2 июля 2020 года Z Olga #

1 июля 2020 года Matros7 #

+14

[+5]

Сочные,ароматные котлетки. С кабачком ещё не пробовала. Супер!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Марина спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту

прихвачу парочку себе на ужин

1 июля 2020 года wise1288 #

Татьяна! Нежные и аппетитные котлетки

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание

30 июня 2020 года virgola71 #

+22

[+5]

Танюша! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительные котлетки! Нежные, сочные, аппетитные, ароматные! А какие вкусные получились! Делала всё строго по рецепту! Спасибо большое, Танюша, за шикарный рецепт!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька дорогая,какие восхитительные,нежные котлетки

,
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

мне очень приятно,что рецепт не разочаровал

1 июля 2020 года virgola71 #

Танюша! Котлетки получились супер вкусные и сочные!

Нам очень понравились!

Спасибо большое ещё раз, моя дорогая Танюша, за шикарный рецепт!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

тиебя благодарю от души за отзыв и поддержку

1 июля 2020 года virgola71 #

30 июня 2020 года tfurman8888 #

Яйца не добавляла ( делала двойную норму), остальное всё по рецепту. Котлеты СУПЕРСКИЕ- оценка детворы (их слово). Мне очень понравилось,буду делать в дальнейшем однозначно!!!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

,мои внуки тоже довольные,любят резаные и без лука

30 июня 2020 года Silverina1 #

Какие у тебя аппетитные котлетки, Танечка!

Очень вкусно!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за комментарий и внимание

30 июня 2020 года ирпенчанка #

Танюша! Очень аппетитные, румяные котлетки!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за визит и поддержку

30 июня 2020 года Сурик #

+30

[+5]

Танюша! Шикарные котлетки! Очень вкусные! Сочные и нежные! А я добавила яйцо! Отлично всё получилось! Спасибо большое за рецепт!

1 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Людочка какие роскошные котлетки,пухлячки сочные

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

30 июня 2020 года tatabilga-2015 #

+24

[+5]

Танюша,котлетки суперские

куркуму и яйцо я не положила ,из цуккини отжала сок ,натерла на мелкой тёрке . Получились нежные котлетки . Спасибо за рецепт !

30 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюша с яйцом я тоже поспешила,вбила на автомате (хотя сама уже давно их в котлеты не употребляю

)можно было только белок использовать

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

30 июня 2020 года Ирушенька #

Танюша, красивые какие,румяные сочные котлеты!

30 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за комментарий и высокую оценку

29 июня 2020 года Vishnja #

Танечка, очень аппетитные котлеты!

Беру на заметку!

30 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Любаша спасибо огромное за доверие,удачи

29 июня 2020 года Okoolina #

Вкусно!

30 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные котлеты с цуккини

Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты с цуккини»:

Похожие рецепты

Грудки в сметане

Курица в томатно-сметанной подливе

Филе куриное "Гребёнка"

Горячее «Куриная память»

Куриный бургер с ананасом

Голубцы из пекинской капусты

Кабачки, запеченные с курицей

Горячее блюдо "Куриные розочки"

"Весенние" рулетики

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Графиня"

Печеночный торт

Огненный десерт "Аляска"

Фотографии «Куриные котлеты с цуккини» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!