Очень вкусное, легкое и приятное блюдо. Нежный, сливочный вкус. Отсутствует специфический запах присущий капусте. А готовить будем в мультиварке, что очень удобно в жару, да и экономит время. Угощайтесь!
- 30 июня 2020, 10:27
- 3189
Рагу из молодой капусты и картофеля
![Рецепт: Рагу из молодой капусты и картофеля Рецепт: Рагу из молодой капусты и картофеля](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/30/18/2736571_92662-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Рагу из молодой капусты и картофеля»:
- Капуста белокочанная / Капустa (Молодая) — 250 г
- Картофель (Средних) — 6 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп — 0.5 пуч.
- Соль — по вкусу
- Аджика — 0.5 ч. л.
- Кориандр (Молотый) — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
951.6 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
187.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 70 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 13.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Жарить (25 минут)
Рецепт «Рагу из молодой капусты и картофеля»:
-
Лук и морковь нарезать полу кольцами и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле в течение 10 минут.
-
Капусту нашинковать и добавить к овощам. Перемешать и дарить все вместе 15 минут.
-
Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Добавить к овощам вместе с солью и специями. Укроп мелко нашинковать, перец нарезать средним кубиком. Добавить сметану и пол стакана кипяченой воды. Перемешать. Закрыть крышкой, поставить режим тушения на 40 минут.
![](/data/cache/2020jun/30/26/2736577_64147nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020jun/30/26/2736578_31030nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020jun/30/27/2736579_16928nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
Комментарии и отзывы
16 сентября 2021 года Гали-28 #
[+5]Да, мультиварка очень нас выручает, отличная помощница на кухне.
17 сентября 2021 года Демурия # (автор рецепта)
27 сентября 2021 года Гали-28 #
25 июля 2020 года nastik2501 #
Сейчас ещё готовлю. Спасибо за рецепт!
26 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
2 июля 2020 года Л-лька2805 #
2 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
1 июля 2020 года wise1288 #
1 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
1 июля 2020 года Ирушенька #
1 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года ИРепка #
1 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года hottabych 73 #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года natapit #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года jannasimf #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года Алиева2012 #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года Okoolina #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
30 июня 2020 года Tatanj #
30 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: