• 19 декабря 2008, 21:47
  • 40416

Бекон по-домашнему

Рецепт: Бекон по-домашнему

Можно купить конечно и в магазине бекончик, НО вот если приготовить его самому - он же вкусней будет!! Да и не сложно это совсем!!!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Бекон по-домашнему»:

  • Бекон (то есть-животик хрюши) — 1 кг
  • Специи (перец красный/черный/хмели-сунели/лавровый лист/чеснок)
  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5000 ккал
белки
230 г
жиры
450 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
500 ккал
белки
23 г
жиры
45 г
углеводы
0 г

Рецепт «Бекон по-домашнему»:

  • Приготовить продукты- у меня это
    животик хрюши примерно 1,5 кг
    перчики разные
    чеснок
    хмели-сунели
    лаврушка измельченная ну и соль конечно же

  • Сделать надрезы для лучшего пропитывания специями и посыпать солью и всеми специями. натереть чесноком! и поставить пропитываться в холодное место -лучше на ночь.

  • Упаковываем ароматный бекончик в рукав для запекания и ставим в духовку на минут 40-50 t -180
    если нет рукава, то можно и без него/взять лишь глубокий противень и налить чуть воды на дно, чтоб шкурка не пригорела и запекать!

  • Удаляем рукав и остудить
    Нарезаем и на стол!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бекон по-домашнему
Рецепт: Бекон по-домашнему

Можно купить конечно и в магазине бекончик, НО вот если приготовить его самому - он же вкусней будет!! Да и не сложно это совсем!!!

Ингредиенты для «Бекон по-домашнему»:

Фотографии «Бекон по-домашнему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Получилось вкусно.
В теплом виде мне не очень понравилось, а вот, после остывания с огурчиком и аджикой было вкусно
грудинка/бекон в принципе не могут быть не вкусными
Замечательный рецепт приготовления!
Замечательный получился бекон, делали в фольге, около часа просидел в духовке, спасибо большое за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки