Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 4 июля 2020, 4:13
  • 4097

Запеканка «Перловка в идеале»

Рецепт: Запеканка «Перловка в идеале»

Яркое и витаминное блюдо из перловой крупы. Обычная перловая каша в присутствии сладкого перца, моркови заиграла яркими красками, а в дополнении кабачка становится сочным и выразительным блюдом.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Запеканка «Перловка в идеале»»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1907.5 ккал 		белки
62.1 г 		жиры
83.8 г 		углеводы
221.7 г
Порции
ккал
476.9 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
21 г		 углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
126.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
14.7 г

Рецепт «Запеканка «Перловка в идеале»»:

  • Перловую крупу замочить на ночь. Время приготовления указано без учета замачивания. Набухшую крупу откинуть на дуршлаг. Залить водой, посолить, добавить сливочное масло. Сварить перловую крупу до готовности. Я варила в микроволновке 22 минуты при мощности 1000Вт на программе «Каша».

  • Чеснок и лук измельчить. Сыр нашинковать.

  • Морковь нашинковать. Кабачок порезать соломкой. Перец произвольно.

  • Лук, морковь и кабачок пожарить на растительном масле в течении семи минут, добавить сладкий перец и продолжить жарить еще пять минут.

  • Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Готовую перловку зрительно поделить на три части, жареные овощи на две части. В форму для запекания выложить 1/3 перловки, сверху половину овощей. Затем повторить слой из 1/3 перловки и оставшихся овощей.

  • Завершить слоями перловки и сыра.

  • Запекать при температуре 200 градусов 15 минут.

  • Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее детям духовка запекать

Вкусы: перловый перечный морковный сливочный кабачковый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка «Перловка в идеале»
Рецепт: Запеканка «Перловка в идеале»

Яркое и витаминное блюдо из перловой крупы. Обычная перловая каша в присутствии сладкого перца, моркови заиграла яркими красками, а в дополнении кабачка становится сочным и выразительным блюдом.

Ингредиенты для «Запеканка «Перловка в идеале»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка «Перловка в идеале»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Начитавшись о сумасшедшей пользе перловки, пытаюсь приучить себя и свою семью к оной. Пробую все попадающиеся рецепты. В этом варианте-неплохо.
Спасибо за рецепт! Очень вкусная перловка получилась 👍
Елена! Рада, что рецепт пригодился и не разочаровал Спасибо за приятный отзыв
Света! Отличный рецепт, очень понравился! Как-то я с перловкой "не дружу", ну не получается она у меня.... А если не в микроволновке , та сколько по времени ее варить?
Верочка! Спасибо за внимание к рецепту. Если перловка хорошо набухла достаточно 20 минут. Можно варить на плите в большом количестве воды, а потом откинуть на дуршлаг. Бывает попадет в магазине какая - то старая, то требуется для приготовления еще время.
Светочка, интересная какая, сытная, ароматная запеканка!
Ирина! Спасибо за внимание и поддержку
Мы недавно купили перловку,муж попросил! Хороший вариант!
Татьяна! Спасибо за внимание и поддержку А мы любим эту кашу жемчужную
Светочка, замечательная запеканка, очень аппетитная!
Ларисочка! Спасибо за внимание и поддержку
Светочка, сытная, вкусная и полезная запеканка!
Жанночка! Спасибо за внимание и поддержку
Люблю перловку. Запеканка
Жаннчка! И мы любим Спасибо за внимание и поддержку
Муж терпеть не может перловку, говорит в армии наелся на всю жизнь.
Ага, Жанна! Я уже не первый раз слышу, что мужчины наши в армии этой полезности наедаются,на все оставшееся время, этой кирзухи
Ага, они наедаются, а мы страдаем! Мой даже запах готовящейся перловки не переносит.
Светочка! Перловка с овощами - это очень вкусно! А запеченная под сыром - еще вкуснее!
Ириночка! Спасибо за внимание и поддержку
Я полюбила перловку!!!!!😋
Любовь! И это правильно Спасибо за внимание и поддержку
очень вкусно! Мы перловочку любим.
Людмила! И мы любим Спасибо за внимание и поддержку
даже те, кто не любят перловку, от такой запеканки не откажутся!
Наташенька! Спасибо за внимание и поддержку
Светочка, у Вас полезная, аппетитная, вкусная и просто чудесная перловка!
Светлана! Спасибо за внимание и поддержку
Вкусное , сытное блюдо
Анастасия! Спасибо за внимание и поддержку
очень аппетитные фото
Светлана! Спасибо за внимание и поддержку
Андрей! Спасибо за внимание и поддержку
Светочка! Какая сочная, ароматная, вкусная и витаминная перловка! Прекрасные, очень аппетитные фото!
Юлечка! Спасибо за внимание и поддержку
Светочка, запеканка - высшая!!! Обожаю перловку!!!
Наташенька!И мы любим Спасибо за внимание и поддержку
Олечка! Спасибо за внимание и поддержку
Светик, муж очень любит перловку...и поэтому часто с ней экспериментирую! Спасибо за отличный, сочный и вкусный вариант приготовления перловки для нашего стола
Марьям! Спасибо за внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки