Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

9 июля 2020, 6:47
6096

Фаршированные котлеты

Вкусные, сочные, ароматные котлеты с начинкой внутри из яйца и маринованного огурца. Отличное сочетание не оставит равнодушными никого! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные котлеты»:

Фарш мясной (Свино-говяжий) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый — 4 веточ.
Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Масло сливочное — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1329.9 ккал	белки 35.7 г	жиры 43.7 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 103.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 2 г

Рецепт «Фаршированные котлеты»:

В фарш натереть лук на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, молотый перец. Вымесить фарш. Для начинки: яйца и огурцы натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нашинковать. Добавить мягкое сливочное масло и щепотку соли. Начинку перемешать. Для формирования котлет руки смочить водой и выложить небольшой кусочек фарша на ладонь и расплюснуть его. В центр будущей котлеты выложить начинку и защипнуть края, формируя котлету.
Обжарить котлеты на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед ужин праздник

Вкусы: мясной оригинальный насыщенный пикантный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166238/]Фаршированные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166238/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/09/47/2742055_56569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, сочные, ароматные котлеты с начинкой внутри из яйца и маринованного огурца. Отличное сочетание не оставит равнодушными никого! Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Лук зеленый, Специи, Яйцо куриное, Огурец маринованный, Масло сливочное.
Тэги: горячее, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/09/47/2742055_56569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные котлеты" title="Рецепт: Фаршированные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные, ароматные котлеты с начинкой внутри из яйца и маринованного огурца. Отличное сочетание не оставит равнодушными никого! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные котлеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные котлеты»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Лук зеленый Специи Яйцо куриное Огурец маринованный Масло сливочное

Тэги: горячее, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1761

Попробуйте приготовить вместе

802

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

42
802
7724

1054

Заливное из курицы с оливками и кукурузой

91
1054
21368

1277

Фотографии «Фаршированные котлеты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 января 2022 года lunata68 #

[+4]

Очень вкусные котлетки , семья в восторге ,дети постоянно просят их приготовить.Все просто и вкусно.Рекомендую к приготовлению .На нашем столе котлеты заняли важное место.Спасибо автору .

20 июля 2020 года акчуч #

[+4]

Готовила точно по рецепту, но начинки сделала на треть меньше. У меня получилось 8 котлет. Вкусно! При жарке часть котлет раскрылись, сделала вывод, что надо чуть меньше начинки и лучше соединять края.

21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

10 июля 2020 года Himbeeren #

Очень аппетитные котлеты!

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

10 июля 2020 года Ange77 #

Аппетитные, красивые котлеты!

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 июля 2020 года wise1288 #

Олечка! Во вкусе сплошная гармония

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 июля 2020 года Ирушенька #

Оленька, чудесные, ароматные котлеты!

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 июля 2020 года solnce 0606 #

Оля, котлеты отличные!!! Мы их очень любим!!!

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года jannasimf #

Очень аппетитные котлетки!!!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года natapit #

вкусное сочетание!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года proximum #

Оля, заинтересовал ваш рецепт, уж очень аппетитные котлетки получились!

Завтра в планах побаловать семейство. Возник вопрос. Подскажите есть разница между луком пропущенным через мясорубку и луком натертым на терке? Для меня проще)) через мясорубку, интересно на вкус как-то влияет.

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Нет не влияет, смело прокручивайте лук. Просто у меня фарш был уже готовый, а одну луковицу крутить не резон))

9 июля 2020 года Tatanj #

Замечательные, очень аппетитные котлеты!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года nelliundco #

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

9 июля 2020 года акчуч #

Ой, какие котлетки! Уверена, что очень вкусные. Обязательно воспользуюсь рецептом, а пока забираю в КК!!!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года Valushka2003 #

Очень аппетитный разрез!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года Людмила НК #

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года Okoolina #

С огурчиком - прелесть!

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 июля 2020 года МурКатеринка #

Очень нравится такое сочетание

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

9 июля 2020 года NDemon #

Фаршированные котлеты... Точно не зразы?
Вкусно, наверное

9 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Это принципиально?))) по поводу зраз
И да, вкусно

9 июля 2020 года NDemon #

не... вообще не принципиально... Просто слово "зразы" короче

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные котлеты

Ингредиенты для «Фаршированные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Мясные зразы "Из детства"

Похожие рецепты

Шебит ялама

Кололаки

Лазанья в мультиварке

Котлеты " Экстаз "

Биточки с фаршем, котлетки и салат

Бургер-гриль с необычным сыром

Зразы "Новогодние"

Рулет с фасолью и капустой

Котлеты "Осенние"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Заливное из курицы с оливками и кукурузой

Творожный торт "На сковороде"

Фотографии «Фаршированные котлеты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!