Лёгкая закуска в помидорах с овощами и тунцом. Можно сделать просто салат и не фаршировать помидоры, а ещё просто положить закуску поверх хлебца или тоста.
- 11 июля 2020, 14:46
- 1430
Закуска в помидорах с тунцом
Ингредиенты для «Закуска в помидорах с тунцом»:
- Помидор (я возьму 3 шт средней величины) — 5 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Тунец (130 г в с/с для салатов) — 1 бан.
- Зелень (лук зелёный и укроп) — 2 веточ.
- Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
- Соль (опционально, по вкусу)
- Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый перец)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
609.7 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
24 г |
углеводы
36.3 г |
Порции | |||
ккал 121.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Закуска в помидорах с тунцом»:
-
Количества этих ингредиентов хватит на 5 помидор средней величины. Я сделаю 3 шт, а остальное оставлю выложить как закуску на хлебцы прямо перед едой, чтобы хлебцы не размокли. Морковь нужно отварить до готовности. У помидоров срезаем верх и низ. Низ срезаем совсем немного для того, чтобы помидоры были устойчивые. Берём красивую тарелку для подачи и присыпаем её мелко порезанной зеленью: зелёным луком и укропом. Ставим на зелень помидоры, предварительно из них вынув ложкой мякоть. Мякоть и срезы мне больше не понадобятся и я их использую в другом блюде ( в супе, щах и т д ). Морковь и огурец нарезаем очень мелким кубиком. В салатник выкладываем тунец, желательно без жидкости. У меня салатный тунец уже измельчённый в с/с, но жидкость там всё-равно есть, она нам не нужна.
-
Тунец, огурец, морковь, зелень помещаем в салатник. Заправляем майонезом и перчим. Не солим, а то огурец даст сок. Потом посолить можно, если вам будет нужно. Перчим. Я поперчу кайеном. Всё перемешиваем. Получился такой салатик, который перед подачей желательно поставить в холодильник минут на 30-60. Закуска будет вкусней. Можно сразу нафаршировать помидоры и убрать перед подачей в холодильник на это время.
-
Подаём закуску. Вынимаем из холодильника и присыпаем сверху ещё зеленью. Я сделала 3 помидора, остальную съем, намазав на хлебцы.
-
Лёгкая и очень вкусная закуска, простая в исполнение! Пробуем!
Ссылка на домашний майонез:
Рецепт от Marioka82. Я очень давно им пользуюсь и он мне нравится!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124020/
Комментарии и отзывы
22 июля 2020 года Vovan-2020 #
Прекрасные помидорчики.
22 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июля 2020 года Vovan-2020 #
12 июля 2020 года julika1108 #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Ирушенька #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Valushka2003 #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
12 июля 2020 года solnce 0606 #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Демурия #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
12 июля 2020 года мисс #
12 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Tatanj #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Himbeeren #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Silverina1 #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года natapit #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года nelliundco #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года ma-ma sveta #
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года yugai ludmila65 #
Наташа, отличный салат.
11 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
11 июля 2020 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: