Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

12 июля 2020, 0:15
3653

Нарядный ягодный пирог

Дорогие поварята, лето в самом разгаре, вокруг просто буйство красок, вкусов и запахов. Прямо грех не воспользоваться дарами природы в корыстных кулинарных целях! Предлагаю испечь вкусный ягодный пирог, который украсит любой стол, поднимет настроение и порадует глаз.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нарядный ягодный пирог»:

Пирог

Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 160 г
Сметана (густая) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (12 г) — 1 пач.
Ассорти ягодное — 500 г

Заливка

Сметана (густая) — 200 мл
Сахарная пудра (по вкусу) — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 85084.1 ккал	белки 1166.5 г	жиры 8082.3 г	углеводы 1724.6 г
Порции
ккал 8508.4 ккал	белки 116.7 г	жиры 808.2 г	углеводы 172.5 г
100 г блюда
ккал 206.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.6 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Нарядный ягодный пирог»:

Форму диаметром 27 см застелить бумагой для выпечки, чтобы бумага не топорщилась, смочите ее в горячей воде и выжмите, бумага станет послушной, эта процедура никак не повлияет на качество пирога.
Размягченное масло растереть с половиной сахара.
Добавить желтки.
Тщательно размешать, добавить сметану.
Белки взбить до мягких пиков, потом добавить остальной сахар и взбить до тугих пиков.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам, размешать. Если тесто получается крутое, добавить пару ложек сметаны или кефира. В несколько приемов ввести белки, осторожно перемешивая. Ягоды помыть. У меня крыжовник, малина, смородина и черника.
Половину теста поместить в форму, на тесто разложить половину ягод.
Сверху распределить оставшееся тесто.
Сверху разложить остаток ягод, немного оставить для украшения. Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и допекать до готовности.
Сметану размешать с сахарной пудрой, ориентируйтесь по своему вкусу.
Готовый пирог вынуть из духовки, сверху на горячий пирог нанести слой сметаны и разложить оставшиеся ягоды.
Пирог остудить и можно подавать.
Если хотите вообще сразить всех наповал, посыпьте его тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник чаепитие

Вкусы: кисло-сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166338/]Нарядный ягодный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166338/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/12/22/2744444_66763-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие поварята, лето в самом разгаре, вокруг просто буйство красок, вкусов и запахов. Прямо грех не воспользоваться дарами природы в корыстных кулинарных целях! Предлагаю испечь вкусный ягодный пирог, который украсит любой стол, поднимет настроение и порадует глаз.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ассорти ягодное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нарядный ягодный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/12/22/2744444_66763-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нарядный ягодный пирог" title="Рецепт: Нарядный ягодный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, лето в самом разгаре, вокруг просто буйство красок, вкусов и запахов. Прямо грех не воспользоваться дарами природы в корыстных кулинарных целях! Предлагаю испечь вкусный ягодный пирог, который украсит любой стол, поднимет настроение и порадует глаз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нарядный ягодный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11186">Ассорти ягодное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нарядный ягодный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Нарядный ягодный пирог»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ассорти ягодное Сахарная пудра

Тэги: десерт, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

904

Пирог "Летний микс"

40
904
11557

Комментарии и отзывы

14 июля 2020 года inulia68 #

Сразила наповал,Наташа!

14 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

12 июля 2020 года Беннито #

Ой..Наташа

Такой яркий,нарядный пирог

Забрала с удовольствием

У наас на Тргу акурат ..все овоцье сууу
Уробим...

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка! Я вот уже купила чичьоретки, размышляю, что бы такого новенького придумать

12 июля 2020 года Беннито #

Тарт..только тарт...

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Хорошая идея, наверное, так и поступлю

12 июля 2020 года Dama-Lorik #

Очень красивый, яркий, аппетитный летний пирог!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 июля 2020 года mariana82 #

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2020 года jannasimf #

Наташа, очень красивый и конечно же вкусный пирог!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

12 июля 2020 года ИРепка #

Наталия, пирог действительно очень нарядный! Спасибо за рецепт!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту!

12 июля 2020 года natapit #

яркий, нарядный и очень аппетитный пирог!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

12 июля 2020 года Ирушенька #

Наташенька, правда, нарядный какой,яркий, ароматный пирог!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

12 июля 2020 года marinavh #

Красавчик какой!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2020 года ekaterina-lav #

Выглядит просто потрясающе!

Спасибо за рецептик!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2020 года Любовь Раменская #

Летняя феерия!!!!!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для Любовь Раменская

Большое спасибо!

12 июля 2020 года korztat #

Только у меня такое- главного фото пирога нет вообще!?

12 июля 2020 года nelliundco #

У меня тоже нет, я думала, это только у меня

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Я поменяла фото, посмотрите, пожалуйста, появилось ли оно у вас. Спасибо.

12 июля 2020 года nelliundco #

Всё хорошо

, появилось

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для korztat

Даже и не знаю, у меня все на месте

12 июля 2020 года korztat #

Уже появилось и у меня! Очень красивый пирог!

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 июля 2020 года мисс #

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2020 года nelliundco #

Ах, какой яркий пирог

12 июля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нарядный ягодный пирог

Ингредиенты для «Нарядный ягодный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нарядный ягодный пирог»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Летний микс"

Похожие рецепты

Куриный пирог "Котопита"

Нектариновый пирог "Очарование"

Яблочный пирог

Пирожки с абрикосами

Маковый пирог на творожно-дрожжевом тесте

Сливовый пирог

Ревеневый пирог с безе

Пирог с клюквой

Фокачча с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!