Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

solnce 0606Поваренок 4 уровня

12 июля 2020, 23:02
1387

Сливочное суфле с чаем матча

Предлагаю вашему вниманию сливочное суфле на основе японского зеленого чая матча. Это нежный десерт с очень тонкой структурой, необычайным цветом и невероятно приятным, удивительным вкусом. Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Сливочное суфле с чаем матча»:

Суфле

Сливки (от 22%) — 200 мл
Молоко — 200 мл
Чай зеленый (матча) — 8 г
Сахар — 60 г
Желатин (листовой) — 8 г

Крем

Сливки (33%) — 50 г
Сахарная пудра (по вкусу) — 20 г
Сыр творожный — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1333.9 ккал	белки 25.9 г	жиры 94.6 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 230 ккал	белки 4.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Сливочное суфле с чаем матча»:

Желатин замочить в воде.
Отмерить 200 гр. сливок.
В сотейник налить 200 гр. молока.
Добавить 8 гр. чая матча.
Добавить сливки и все хорошо перемешать. Сотейник поставить на огонь, довести смесь до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, добавить желатин, мешать до полного его растворения.
Далее процедить.
Разлить по формам и убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Для крема, в чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить на средне-высокой скорости 3-4 минуты до устойчивых пиков. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой.
Отсадить крем на суфле. Убрать в холодильник на 10-15 минут.
Украсить листочками мяты и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166383/]Сливочное суфле с чаем матча[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166383/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/12/18/2744509_47369-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Предлагаю вашему вниманию сливочное суфле на основе японского зеленого чая матча. Это нежный десерт с очень тонкой структурой, необычайным цветом и невероятно приятным, удивительным вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Чай зеленый, Сахар, Желатин, Сахарная пудра, Сыр творожный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочное суфле с чаем матча
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/12/18/2744509_47369-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочное суфле с чаем матча" title="Рецепт: Сливочное суфле с чаем матча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию сливочное суфле на основе японского зеленого чая матча. Это нежный десерт с очень тонкой структурой, необычайным цветом и невероятно приятным, удивительным вкусом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочное суфле с чаем матча»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7734">Чай зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166383/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочное суфле с чаем матча

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Сливочное суфле с чаем матча»:

Сливки Молоко Чай зеленый Сахар Желатин Сахарная пудра Сыр творожный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 июля 2020 года Okoolina #

цвет красивый! Вкусно!

15 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 июля 2020 года natapit #

какой замечательный десерт! обожаю чай матча!

15 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!!!

Да, нам тоже очень нравится

13 июля 2020 года ma-ma sveta #

Эльза, прекрасное, нежное суфле! Фото на 5+++!!!

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!!!

13 июля 2020 года nelliundco #

Какие нежные фотографии

, очень аппетитно

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо!!!

13 июля 2020 года Демурия #

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

13 июля 2020 года мисс #

Красивая подача!

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!!!

13 июля 2020 года Ирушенька #

Эльза, просто восхитительное, нежное суфле!

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!!!

13 июля 2020 года ИРепка #

Красивая подача! Цвет десерта изумительный! Спасибо, Эльза!

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!!! Очень приятно!!!

13 июля 2020 года МурКатеринка #

Эльза, очень нежно и красиво

13 июля 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)

Катя, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочное суфле с чаем матча

Ингредиенты для «Сливочное суфле с чаем матча»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочное суфле с чаем матча»:

Похожие рецепты

Ванильно-медовое суфле из поленты

Молочное желе с кокосом

Пряный мандариновый зефир

Суфле из риса, аквафабы и апельсина

Творожное суфле с фруктами и ягодами

Суфле "Яблочное облако"

Вишнёво-шоколадное суфле "Вишнёвое наслаждение"

Мягкий зефир "Маршмеллоу"

Легкое шоколадное суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!