Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 20 декабря 2008, 19:18
  • 42840

Суп с сырными рулетиками

Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2875 ккал 		белки
246.5 г 		жиры
124.6 г 		углеводы
190.5 г
Порции
ккал
359.4 ккал		 белки
30.8 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Суп с сырными рулетиками»:

  • Для приготовления этого легкого, но сытного супчика я использовала заранее приготовленный бульон (на гусиных крылышках), овощи, почистить, помыть, картофель и лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке. Для рулетов приготовим яичное тесто:в миску насыпать пару жменей муки, вбить яйцо и посолить по вкусу, замесить эластичное и плотное тесто, дать ему отдохнуть 15-20 минут (накрыть).
    В кипящий бульон кладем порезанный картофель, дать покипеть 10-15 минут, добавить пассерованый лук с морковью, дать покипеть минут пять.

  • А в это время мы быстренько приготовим рулетики:необходимо раскатать тесто, как можно тоньше (1-2 мм), достать из морозилки плавленый сырок и, смазав терку растительным маслом, потрем его прямо на тесто, стараясь распределить равномерно.

  • Теперь свернем плотненький рулетик и обомнем его по всей длине ручками (для плотности).

  • И нарежем пятачки, толщиной 3-4 мм.

  • Теперь в кипящий супчик добавляем подготовленные рулетики и зелень, посолим, добавим специи и молотый перец, так сказать создадим букет вкусов, и дать покипеть еще минут 10 9варить супчик на небольшом огне, чтобы рулетики не развалились во время варки.

  • Я очень люблю ржаной хлебушек, чаще пеку его, наливаем горячий супчик и... наслаждаемся домашним наваристым супчиком с домашним хлебушком.

Вкус у этого супчика замечательный, нежный сырный, ароматный и очень вкусный, да и готовится не долго.
Очень рекомендую, для разнообразия приготовить и такой супчик!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сырными рулетиками
Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Добрый день. Несколько вопросов-какой сырок лучше брать-не расстворится ли он в супе? И можно ли готовить этот супчик на несколько дней или на один приём?
Здравствуйте !
Суп варю всегда в2 литровой кастрюле, на пару дней . Сырок у меня обычный плавленный, но в комментариях писали, что использовали обычный твердый сыр, выбирайте, какой вам больше нравится по вкусу .
Спасибо ,тогда это точно наш вариант))
Всей семьей пробовали ваш супчик. Всем очень понравилось. Муж сказал, что готов есть такой суп каждый день. Спасибо большое за рецепт
Мне так приятно, готовьте супчик на радость всей семье ))
Классный суп,спасибо за рецепт https://www.povarenok.ru/photo/44883/
Рада, что супчик вам понравился ))
Для нашей семьи этот суп стал коронным. Спасибо, что поделились.
Так приятно, спасибо ))
Приготовила ваш суп. От дочери вам большое, персональное, спасибо! Нам с мужем , тоже очень понравилось. ++++
И вам спасибо, за то, что доверяете моему рецепту )) Готовьте с удовольствием ))
спасибо за рецепт, искала и остановилась на вашем рецепте, бегу готовить, надеюсь мои мужчины будут довольны!!!!!!!!!)))))))))))
Пожалуйста, надеюсь вашим мужчинам понравится это суп ))
вообщем понравился))))))))))))))))))только я добавила куриное филе порезанное довольно таки крупно, а в следующий раз попробую с копчёным сыром и чесночком посмотрю что получиться)))))))))ещё раз спасибо
Спасибо за ответ, готовьте с удовольствием, под свои пристрастия ))
↑Ответ для анюта08
а и ещё сыр у меня был типа дружбы в фольге, какой был у вас?
Супчик просто супер! Частенько его теперь готовлю)))) и частенько он меня выручает )))) И вкусно и сытно!!! Огромный плюс вам
Мне очень приятно, готовьте с радостью ))
Спасибо! Супчик просто ! Только что пообедали с мужем, не смогли удержаться и взяли добавки!
Спасибо! Супчик просто ! Только что пообедали с мужем, не смогли удержаться и взяли добавки!
Очень рада, спасибо за доверие к рецепту, готовьте с удовольствие )))
Спасибо большое за рецепт! Готовила супчик из дикой утки, т.к не очень нравиться запах утки, увидев ваш рецепт рулетиков с сыром приготовила (надеясь перебить сыром запах утки), когда раскатала тесто смазала его сливочным маслом, а потом потерла обычный сыр, тоже добавила в зажарочку перчик болгарский, результат превзошел все ожидания, жду от вас новые рецепты!
Благодарю, мне очень-очень приятно , что супчик Вам понравился, готовьте с удовольствием ))
Вкуснейший суп!!! Большое спасибо за рецепт!! С удовольствием едят и дети и взрослые
Вкуснейший суп!!! Большое спасибо за рецепт!! С удовольствием едят и дети и взрослые
Мне очень приятно, благодарю за теплый отзыв о супчике, готовьте с удовольствием ))
Пока часть семейства, которая не любит сыр, отдыхает на море, приготовила по просьбе старшего сына ваш супчик. Получилось очень вкусно. Рулетики не развалились. Вкус сливочный, и суп действительно очень сытный. Правда, добавила в зажарку еще болгарский перец (во-первых - люблю, во-вторых - сезон).
Пока часть семейства, которая не любит сыр, отдыхает на море, приготовила по просьбе старшего сына ваш супчик. Получилось очень вкусно. Рулетики не развалились. Вкус сливочный, и суп действительно очень сытный. Правда, добавила в зажарку еще болгарский перец (во-первых - люблю, во-вторых - сезон).
спасибо, что напомнили о рецепте, нужно и себе приготовить ))
Рада, что супчик Вам понравился ))
Спасибо за рецепт. Я тут уже устала думать, какой-бы супчик ещё приготовить. Тем более, что сын у меня привереда. А тут, вроде бы, всё знакомое, но по-новому. Выручили очень.
Спасибо за рецепт. Я тут уже устала думать, какой-бы супчик ещё приготовить. Тем более, что сын у меня привереда. А тут, вроде бы, всё знакомое, но по-новому. Выручили очень.
пожалуйста, и мне очень приятно было Вам угодить ))
Суп обалденный и теперь мой самый любимый! И выглядит в тарелочках очень красиво и необычно. Большое спасибо за рецепт.
Спасибушки, очень рада, готовьте с удовольствием
и у меня разварились, только у меня от того что сильно закипел, НЕНАВИЖУ ЭТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ ]:-> !!! скорее бы домой вернутся из командировки, дома газовая, на ней думаю не разварятся.
а супчик А Б А Л Д Е Н Н Ы Й !!!
Желаю скорейшего возвращения домой, рада, что вкус супчика понравился
Спасибо, думаю дело именно в этом!
Спасибо за супчик! Очень вкусненький, я делала овощной. Только мои рулетики все развалились , даже не знаю почему, и приминала колбаску поплотней. Не подскажете секрет?
Рада, что супчик понравился. рулетики могли развернуться, если тесто получилось очень плотное, попробуйте добавлять муку в тесто понемногу, чтобы тесто было эластичным, успехов !
Поняла, спасибо
что такое жмени?
Это я зря написала, жмени - это сколько захватите рукой, так указан вес 120-150 гр, примерно около стакана муки.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки