Готовила неоднократно в виде печенья, квадратиков похожие смеси. Сегодня в виде батончиков, но не твёрдые, как козинаки. Немного подготовки: всё обжарить и потом дождаться дегустации. За рецепт спасибо моей тёзке Тане!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 14 июля 2020, 18:22
- 6824
Батончики овсяные
Ингредиенты для «Батончики овсяные»:
- Хлопья овсяные (которые варить 3 мин.) — 250 г
- Курага (или чернослив) — 70 г
- Клюква (вяленая или вишня) — 20 г
- Шоколад темный — 80 г
- Мед — 100 г
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 70 г
- Соль — 1 щепот.
- Семечки подсолнуха — 60 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3248.4 ккал |
белки
63.3 г |
жиры
166.8 г |
углеводы
385.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Батончики овсяные»:
-
Овсяные хлопья обжарить, помешивая, на сухой сковороде. Хлопья можно разные: быстрой и долгой варки.
-
Семечки я покупаю очищенные на базе и обжариваю, потом храню до востребования.
-
Грецкий орех поломала на сухую сковороду и слегка прокалила.
-
Всё соединяем с тёплой овсянкой.
-
Кунжут тоже обжариваю заранее-так он лучше храниться.
-
Растопить на водяной бане масло.
-
Всыпать в горячее масло сахар и мешать до растворения.
-
Вылить в сухой состав.
-
Добавить жидкий мёд.
-
Курагу или чернослив (или оба) нарезать мелко.
-
Всыпать курагу и клюкву.
-
Шоколад порубить.
-
Пересыпать шоколад. Если масса не остыла, шоколад слегка оплавится, но потом в холодильнике застынет.
-
Тщательно перемешать.
-
Форму застелить пергаментом и утрамбовать массу.
-
Остальное утрамбовала в силиконовые мини формы. Отправляем батончики в холодильник на ночь или несколько часов.
-
Потом берём за пергамент и переносим на плоскую тарелку.
-
В этих формочках батончики получаются идеальной формы.
-
Вкусно с кофе.
-
Делим на батончики и подаём.
-
Из холодильника батончики держат форму, но если постоят в тепле, могут раскрошиться, но потом снова застыть.
-
Здесь батончики с чаем пуэр:
https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 6436/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2020 года OlgaBerdsk #
16 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 июля 2020 года dra-kosha #
15 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Safina k #
15 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Демурия #
15 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Ирушенька #
15 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года natapit #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года krolya13 #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Людмила НК #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Okoolina #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Любовь Раменская #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Вера Черкасова #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года jannasimf #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Натали-Лали #
14 июля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: