Вопрос на засыпку: что перебирала Золушка в сказке, сидя у камина? В разных источниках указаны различные крупы и бобовые. Мне больше импонирует версия с белой и красной фасолью. Блюдо витаминное и сытное, будет полезно взрослым и детям, которых не так просто накормить овощами!
Sweet paprikaПоваренок 2 уровня
- 14 июля 2020, 23:29
- 927
Фаршированная тыква "Карета для Золушки"
Ингредиенты для «Фаршированная тыква "Карета для Золушки"»:
- Тыква — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис — 100 г
- Фасоль (100 г белая консервированная и 100 г красная консервированная.) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сыр копченый (Для украшения)
- Гвоздика (Для украшения)
- Сыр твердый — 50 г
- Семечки тыквенные (Для украшения)
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2516.7 ккал |
белки
133.7 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
343.1 г |
| Порции | |||
| ккал 838.9 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 114.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Фаршированная тыква "Карета для Золушки"»:
-
Лук почистить, порезать мелко.
-
Морковь помыть, почистить, мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить морковь и лук.
-
Добавить рис, долить воды и довести до полуготовности.
-
Смешать красную и белую фасоль с рисом и зажаркой, посолить.
-
Тыкву помыть, почистить, натереть чесноком и предварительно поставить без начинки в духовку минут на 20 (время зависит от размера тыквы). Затем начинить и снова поставить в духовку до готовности минут на 40.
-
Сыр натереть на терке.
-
За некоторое время до готовности вынуть тыкву и посыпать сыром.
-
Выключить духовку, оставить тыкву, чтобы не остывала.
-
Яйца отварить. Из гвоздики сделать глазки и носик, из семечек - ушки.
-
Из сыра-косички сделать мышкам хвостики.
-
Подать блюдо порционно, украсив зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
15 июля 2020 года zhuklarisa1012 #
19 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
15 июля 2020 года nadin0930 #
Оригинальная подача, дети в восторге будут
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
15 июля 2020 года OlgaBerdsk #
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
15 июля 2020 года мисс #
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: