Потрясающий пирог с рассыпчатым песочным тестом и нежным заварным кремом внутри. Крема получается очень много - Невозможно не влюбиться в эту выпечку! Приготовить смогут даже кулинары с нулевым уровнем ))
- 15 июля 2020, 10:58
- 18421
Насыпной пирог с заварным кремом
Ингредиенты для «Насыпной пирог с заварным кремом»:
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар (и 100 гр для теста) — 80 г
- Ванилин — 1 г
- Крахмал кукурузный — 25 г
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (Для теста) — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2418.1 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
118.2 г |
углеводы
351.3 г |
Порции | |||
ккал 403 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 58.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Насыпной пирог с заварным кремом»:
2. Для теста: Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. На терке натираем сливочное масло (желательно предварительно замороженное). Перетираем масло и муку. Отдельно взбиваем яйцо с сахаром, и добавляем эту смесь в муку. Еще раз все перетираем до образования крошки. Делим тесто на 2 части
3. Края и дно формы застелить бумагой для выпечки. Выкладываем половину теста и распределяем ее, придавливая ложкой. Делаем небольшие бортики
4. Выкладываем крем и сверху посыпаем оставшимся тестом. Запекаем при 180*С, 30-35 минут до золотистого цвета.
Комментарии и отзывы
24 августа 2020 года Рыжая Лиса77 #
26 июля 2020 года garrik900 #
18 июля 2020 года meitan15 #
16 июля 2020 года semsvet #
16 июля 2020 года Valushka2003 #
16 июля 2020 года Safina k # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Людмила Проноза #
16 июля 2020 года Safina k # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Таня-кофеманка #
16 июля 2020 года Safina k # (автор рецепта)
15 июля 2020 года leka 2014 g #
15 июля 2020 года korztat #
16 июля 2020 года Safina k # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Ирушенька #
15 июля 2020 года elena anohina98 #
15 июля 2020 года 7Катюша77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: