Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NaGotovimПоваренок 1 уровня

4 августа 2020, 17:21
4396

Свинина в сырной панировке

Очень вкусное и сочное блюдо. А горчица придает мясу невероятно особенный вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сырной панировке»:

Свинина — 600 г
Горчица — 6 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 250 г
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2846.9 ккал	белки 178.8 г	жиры 203.3 г	углеводы 79.2 г
Порции
ккал 474.5 ккал	белки 29.8 г	жиры 33.9 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 243.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 17.4 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Свинина в сырной панировке»:

Свинину, желательно карбонад, нарезать на порционные кусочки примерно по 100 грамм каждый. Кусочки отбить, не допускания разрыва мяса. Посолить, поперчить и смазать горчицей. На 1 кусок мяса 1 чайную ложку горчицы. Дать около 10 минут мясу постоять. В это время сделать панировку. Отдельно в тарелку насыпать муку. Отдельно разбить яйца и хорошо их взбить. Ну и в третью тарелку натереть на мелкой тёрке сыр. Когда мясо постояло 10 минут, берём 1 кусочек и обваливаем его сначала в муке, затем в яйце и в сыре. Если сыра есть больше, можно сыра добавить больше. Обжариваем каждый кусочек на сковороде до образования золотистой корочки. Подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин горячее жарить

Вкусы: жареный сырный горчичный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166741/]Свинина в сырной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166741/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/04/20/2752619_84902-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное и сочное блюдо. А горчица придает мясу невероятно особенный вкус.

Ингредиенты: Свинина, Горчица, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло растительное.
Тэги: ужин, горячее, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в сырной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/04/20/2752619_84902-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в сырной панировке" title="Рецепт: Свинина в сырной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и сочное блюдо. А горчица придает мясу невероятно особенный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в сырной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в сырной панировке

Очень вкусное и сочное блюдо. А горчица придает мясу невероятно особенный вкус.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сырной панировке»:

Свинина Горчица Соль Перец черный Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное

Тэги: ужин, горячее, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1150

Салат "Ташкентские напевы"

108
1150
32251

583

Закуска из печени и маринованных огурцов

33
583
6916

825

Лукум классический

63
825
60676

Фотографии «Свинина в сырной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 мая 2023 года Сурик #

+13

[+5]

Отбивные мы любим, готовлю часто и по разным рецептам, благодаря нашему сайту. По этому рецепту тоже нам понравились. Но я изменила порядок панировки – у меня сыр, яйцо, мука. Отлично получилось. Мясо нежное, мягкое и ароматное. Спасибо большое за рецепт!

5 августа 2020 года Василий-2017 #

На видео свининка выглядит замечательно! НО! Терзают смутные сомнения, достаточно ли того времени, что уйдёт на обжарку, пока сыр не сгорит (минуты 2-3), для того, чтобы все сомнительные "гости" в этом мясе передохли? К сожалению, я никогда не готовил мясо быстро , особенно свинину. Очень боюсь всяких "гадов" типа... сами знаете чего, думаю.

5 августа 2020 года Доктор Ани #

Отлично!

5 августа 2020 года Wera13 #

Отличное мяско!

5 августа 2020 года semsvet #

Замечательный обед. В такой панировке любое мясо получится сочным.

5 августа 2020 года Василий-2017 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в сырной панировке

Ингредиенты для «Свинина в сырной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в сырной панировке»:

Похожие рецепты

Запечeнное мясо с кабачками и сыром

Буженина в буханке

Дачная лень

Рагу с кус-кусом и свининой

Тушеное мясо

Свинина в кисло-сладком соусе

Мясные оладьи "Ежики"

Ветчина домашняя

Медальоны из свинины с красным луком и апельсином

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ташкентские напевы"

Закуска из печени и маринованных огурцов

Лукум классический

Фотографии «Свинина в сырной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!