Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ
  • 21 декабря 2008, 17:42
  • 7756

Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Рецепт: Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Нашла в дебрях инета такой вот рецептик борща, приготовила - борщ просто обалденный!!! На сайте есть такой рецепт от кулинара Девуся http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 32/. Но как-то народ его не оценил, стало мне обидно за такой хороший рецепт!!! потому что борщик ну, очень вкусный. Поэтому решила показать Вам всем его еще разик. Жалко супчик)))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сырными ватрушками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
645.7 ккал 		белки
18.7 г 		жиры
1.4 г 		углеводы
144.3 г
100 г блюда
ккал
71.7 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
16 г

Рецепт «Борщ с черносливом и сырными ватрушками»:

  • Замачиваем чернослив в горячей воде

  • Картофель нарезаем брусочками

  • Капусту белокочанную - соломкой

  • Морковь - соломкой (я на крупную терку)

  • Лук - соломкой

  • Цветную капусту - делим на соцветья

  • Свеклу - тоже соломкой.
    Помидор - кубиками.

  • Вскипятить 2 литра воды, посолить, закидываем картофель и белокочанную капусту, варим 5 минут. Добавляем цветную капусту, делаем огонь меньше, пусть вариться.

  • Лук с морковкой обжариваем на растительном масле.

  • Отдельно обжариваем свеклу и помидор, добавив уксус или лимонную кислоту. Тушим до мягкости около 7 минут.

  • Перекладываем обжаренные овощи (лук, морковь, свеклу и помидор) в кастрюлю с борщом. Доводим до кипения. Добавляем измельченный чеснок. Солим, перчим по вкусу.

  • Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем чернослив, накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут. Подаем со сметаной или майонезом, посыпаем петрушечкой (или другой зеленью).

Берем горяченькую ватрушечку https://www.povarenok.ru/recipes/show/16688/, ложку - и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое суп

Вкусы: овощной острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ с черносливом и сырными ватрушками
Рецепт: Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Нашла в дебрях инета такой вот рецептик борща, приготовила - борщ просто обалденный!!! На сайте есть такой рецепт от кулинара Девуся http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 32/. Но как-то народ его не оценил, стало мне обидно за такой хороший рецепт!!! потому что борщик ну, очень вкусный. Поэтому решила показать Вам всем его еще разик. Жалко супчик)))

Ингредиенты для «Борщ с черносливом и сырными ватрушками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ с черносливом и сырными ватрушками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Чудесный борщик,очень вкусный,ватрушки сделаю обязательно в следующий раз,,спасибо за рецепт!
вкуснотища
Это точно! Спасибо!!!!
Прекрасный супчик и главное без мяса! +++!
Спасибо большое!!!! В данное время (пост) очень актуально)))
Катюш а я свой отчёт прислала первый раз готовила с черносливом.получилось вкусно.самое то после нашего обжорного Рождества и перед Новым Годом для разгрузочки спасибо большое.
с наступающим Новым Годом всего самого наилучшего
Танюшка, очень рада, что борщец пришелся по душе!!!! очень аппетитно на фотке!!!!
Взаимно, с Новым годом!!! всего-всего самого-самого!!!!!
Не закис? Я всё гадала,что за борщец-то ?А он ,оказывается,необыкновенный!для меня открытием стала цветная капустка.Не добавляла её раньше.Спасибки за новый вкус и идею!
вообще-то борщ, когда постоит - еще вкусней)))) спасибо)))пользуйся на здоровье
За мной не заржавеет...Мне нравятся постоявшие и прокипячённые первые блюда.Отчитаюсь.
Буду ждать с нетерпением
Вкуснотищщаа!!++++
это точно - спасибо, дорогая
красивый борщик+
красивый - да, вкуснющий!!!))))))
спасибо, Дашенька)))
Необычненько++++++++
да уж))))) но вкусненько))))
Очень интересно и правда!Обязательно надо будет попробовать!
Иришка, пробуй, очень вкусно!
Борщец просто вне всяких похвал!!!! Класс !!!! Катюня,рецепт великолепный,вкусный,просто царский! ++++++++++++
Спасиб, Танюшка, мне тоже очень понравился рецепт!
ДА УЖ БОРЩЕЦ,ВАТРУШКИ,ЧЕСНОЧЕК И ВОДОЧКУ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ,И НА РАБОТУ НЕ ПОЙДЕМ.КАЙФ КАТЮША,ВКУСНОТИЩЕ.
Лейлочка ,спасибо дорогая, заруливай на обед! и на работоту не пойдем, сметанки домашней даже раздобуду
↑Ответ для Лейла
Не, я не поняла! Мне значит на работу, а они тут корешатся! Друзья называюся! Ээээх!!!
Подтягивайся!!!! как мы без тебя????
Уже лечу!!!!!!!!!!! В Минск!
↑Ответ для tat70
Танюша ты в начале на обед,а потом после работы,Ждёмс подруга.
Лушечка,с удовольствием вольюсь в вашу компани!!!!!!!
Беспадобно!!!!!! обажаю такой борщец++++++++ Спасибо что напомнили
ой, спасибо!))))
Боже мой,как борща захотелось,спасибо за вкуснющую идею
на здоровье!
Ух ты, ну и борщец! Класный! С черносливом я не пробовала. Аромат от такого борщика наверное далеко чувствуется?! Да ещё с вашими супер-ватрушками - цены нет этому дуэту! Вам за рецептик много огромных ++++++++++
Спасибо большое)))) он и в самом деле очень ароматный
Вкусный борщик!!!+++
спасибо))))
Катя это вкусно!!!у меня тоже такой борщик с сырными ватрушками есть только на другом сайте а может и на этом я точно не помню это обалденно вкусно Катя!!!
спасибо, Леночка,
это точно!
Видела рецепт кулинара Девуся, но как-то не внушал доверия... А вы так описали, что даже хочется попробовать +
вот и я говорю - жалко супчик))))
спасибо))))
Борщ - это всегда вкусно!!!
да, но этот мне ооочень понравился)))) спасибо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!