Удивительно, но на сайте только один рецепт кугеля. Предлагаю свой вариант полезного, легкого простого блюда., особенно актуального в период сбора урожая. Очень нежная и вкусная запеканка как холодная, так и теплая!
Ал-нка 39Поваренок 5 уровня
- 21 августа 2020, 14:48
- 13533
Овощной кугель в мультиварке "Солнышко"
Ингредиенты для «Овощной кугель в мультиварке "Солнышко"»:
- Кабачок (небольшого размера) — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Специи (По вкусу) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1690.6 ккал |
белки
62 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
228.1 г |
| Порции | |||
| ккал 422.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 57 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 13.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Рецепт «Овощной кугель в мультиварке "Солнышко"»:
-
Подготовим продукты
-
Морковь, картофель, кабачок натрем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, чеснок и укроп мелко измельчаем.
Кабачок и картофель лучше натереть и отложить в отдельную посуду. Дать постоять 15 минут, слить сок. -
Соединяем овощи, перемешиваем, добавляем соль, специи (по желанию), яйца, муку. Перемешиваем
-
Чашу мультиварки смазываем размягченным сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем овощную массу, посыпаем сверху оставшимися панировочными сухарями.
-
Включаем режим "Выпечка". У меня время приготовления в этом режиме 60 минут. Но мне показалось этого мало. Я увеличила время приготовления на 15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Запеканка получается очень вкусной, легкой, с насыщенным вкусом. Мы любим со сметаной, но каждая хозяйка может подать со своим любимым соусом.
Угощайтесь! -
Вот такое "Солнышко".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2020 года she-cat #
20 сентября 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
20 сентября 2020 года Lubava S #
25 августа 2020 года Бастет777 #
23 августа 2020 года Alen4ek #
Люблю овощные запеканки и попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
23 августа 2020 года helga 1950 #
23 августа 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
24 августа 2020 года helga 1950 #
25 августа 2020 года e g o r o v a d 2016 #
21 августа 2020 года semsvet #
Если нет мультиварки, то и в духовке, я думаю, получится не хуже?
22 августа 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
21 августа 2020 года Галюська Найтингелль #
21 августа 2020 года nelliundco #
21 августа 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
21 августа 2020 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: