Сёмга является не только вкусной, но и полезной рыбой. Поэтому желательно ее присутствие в еженедельном рационе. Сёмгу очень легко готовить и невозможно испортить – это ее основное достоинство. Даже самые простые методы ее приготовления дают отличные результаты
prigotovsam1Поваренок 2 уровня
- 22 августа 2020, 0:05
- 1931
Сёмга в сырном соусе
Ингредиенты для «Сёмга в сырном соусе»:
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Укроп (Сушеный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Семга — 1 кг
- Сок лимонный — по вкусу
- Сметана — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
44643.4 ккал |
белки
829.4 г |
жиры
4216.9 г |
углеводы
744 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Сёмга в сырном соусе»:
Приготовление:
1) Картофель нарезать кружочками, перец нарезать полосками, перемешать с солью, перцем, оливковым маслом, сушенным чесноком и укропом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться до полуготовности (20 минут).
2)Овощи достать, выложить на картофель лук, нарезанный полукольцами.
3). Семгу, очищенную от чешуи, нарезать на ломти толщиной 2–4 см, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и выложить на лук.
4)Для соуса взбить яйца со сметаной и добавить мелко нарезанный чеснок и сыр, равномерно полить соусом рыбу.
5)Огонь увеличить до 190–200 градусов, форму затянуть фольгой, отправить в духовку на 30 минут.
6)Достать форму, убрать фольгу, и еще на 20 минут (или меньше) в духовку.
Приятного просмотра и аппетита!!!
1) Картофель нарезать кружочками, перец нарезать полосками, перемешать с солью, перцем, оливковым маслом, сушенным чесноком и укропом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться до полуготовности (20 минут).
2)Овощи достать, выложить на картофель лук, нарезанный полукольцами.
3). Семгу, очищенную от чешуи, нарезать на ломти толщиной 2–4 см, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и выложить на лук.
4)Для соуса взбить яйца со сметаной и добавить мелко нарезанный чеснок и сыр, равномерно полить соусом рыбу.
5)Огонь увеличить до 190–200 градусов, форму затянуть фольгой, отправить в духовку на 30 минут.
6)Достать форму, убрать фольгу, и еще на 20 минут (или меньше) в духовку.
Приятного просмотра и аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2022 года lila piskaridze #
24 августа 2020 года wise1288 #
24 августа 2020 года prigotovsam1 # (автор рецепта)
22 августа 2020 года semsvet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: