Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня

21 декабря 2008, 20:08
10485

Рулет из головы поросенка

Рулет получается очень нежный. Подойдется как для обычных дней, так и для праздника.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулет из головы поросенка»:

Субпродукты (голова поросенка) — 1 шт
Чеснок
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1730 ккал	белки 140 г	жиры 130 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 173 ккал	белки 14 г	жиры 13 г	углеводы 0 г

Рецепт «Рулет из головы поросенка»:

Голову поросeнка разрубить на 4 части, поставить варить. Когда голова сварится, отделить мясо от костей размять руками. Добавить измельченный чеснок, перец молотый. Всe тщательно перемешать и заполнить полиэтиленовый пакет, утрамбовать, плотно закрутить. Выложить на блюдо, закрыть крышкой и сверху положить гнeт. Убрать в холодильник на ночь. Утром рулет готов. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска рулет

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16701/]Рулет из головы поросенка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16701/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/865/86578.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рулет получается очень нежный. Подойдется как для обычных дней, так и для праздника.

Ингредиенты: Субпродукты, Чеснок, Перец черный.
Тэги: закуска, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из головы поросенка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/865/86578.jpg" alt="Рецепт: Рулет из головы поросенка" title="Рецепт: Рулет из головы поросенка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет получается очень нежный. Подойдется как для обычных дней, так и для праздника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из головы поросенка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16701/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из головы поросенка

Рулет получается очень нежный. Подойдется как для обычных дней, так и для праздника.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулет из головы поросенка»:

Субпродукты Чеснок Перец черный

Тэги: закуска, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

540

Салат из баклажанов и курицы "Катюша"

36
540
69079

459

Оливки в масле

100
459
19488

561

Шоколадное бисквитное печенье

103
561
12406

Комментарии и отзывы

23 августа 2011 года logika #

И у меня бабуля такое раньше делала и называла - сальтисон. Вкуснооо!!!

19 июля 2009 года tat70 #

Молодец,Танюшка!!!!

19 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибочки,Танечка!

31 марта 2009 года Алика #

Танюш, вкуснятский рулет получается

++++++
Мама готовит такой, называется - сельтисон. Вкуснятинка, м-ммм!!!

31 марта 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

другие смайлики здесь

22 декабря 2008 года Pachita #

Ох,как это вкусно!!!Особенно с горчичкой или хреном.ММмм!!!Танюш!Класс!

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Олечка, спасибочки!!! Смотрю и ты себе аваторку обновила!!!

Молодец!!!

22 декабря 2008 года Meotida #

++++++++++++++++++

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

22 декабря 2008 года Jaana131 #

А голова копченая или сырая?
Надо попробовать...

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Голова свежая недавно зарезанного поросенка.

26 декабря 2008 года Jaana131 #

22 декабря 2008 года Udacha deleted #

Обязательно сделаю... Спасибки.

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

22 декабря 2008 года розочка #

Не отказалась бы попробовать

+++++++++++++++++

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Заглядывай, угощу!!!

23 декабря 2008 года розочка #

Договорились

23 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

24 декабря 2008 года розочка #

22 декабря 2008 года мисс #

называю сальдисон, очень нравится+++++++

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

РАНЬШЕ БАБУШКА ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЛА! +++++++

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Рада, что напомнила забытый рецепт.

21 декабря 2008 года HELENA D #

Браво,Танечка,хотелось бы попробовать....мне кажется, холодец должен напоминать..или я не права?

22 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!! Что-то вроде холодца, но мне кажется тут мясо чувствуется как-то нежнее и мягче.

21 декабря 2008 года GadenKa #

Ааааа, абалдеть, ничего подобного не ела!!!

++++ Танюшик, молодец!!!!

21 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Наденька, спасибо, милая!!! Я раньше тоже не пробовала, мне понравилось.

21 декабря 2008 года NATALIAna #

А я ела такое!!!

Вкусно!!!!

21 декабря 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из головы поросенка

Ингредиенты для «Рулет из головы поросенка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из головы поросенка»:

Похожие рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе с киви и ананасами

Отбивные в хрустящей корочке с рисом

Мясное рагу с овощами

Свиная вырезка с финиками

Мясо с ананасом

Буженина барбекю в горячем маринаде

Жареное мясо

Свиной эскалоп с помидорами и сыром

Мясные оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов и курицы "Катюша"

Оливки в масле

Шоколадное бисквитное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!