Предлагаю попробовать нетрадиционный салат с кальмарами. Пикантность ему придают яблоки и сыр. Салат легкий, с ярким насыщенным вкусом.
- 29 августа 2020, 18:09
- 1696
Салат с кальмаром "Пикантный"
![Рецепт: Салат с кальмаром Пикантный Рецепт: Салат с кальмаром Пикантный](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/29/02/2760392_88447-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат с кальмаром "Пикантный"»:
- Кальмар — 6 шт
- Огурец (Большой) — 1 шт
- Яблоко (Небольшого размера) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Лист лавровый (Для маринада) — 3 шт
- Перец черный (Для маринада) — 4 шт
- Перец душистый (Для маринада) — 4 шт
- Гвоздика (Для маринада) — 2 шт
- Уксус (Для маринада (яблочный)) — 1 ст. л.
- Соль (Для маринада) — 1 ч. л.
- Сахар (Для маринада) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4800.3 ккал |
белки
789.3 г |
жиры
120.5 г |
углеводы
135.7 г |
Порции | |||
ккал 1200.1 ккал |
белки 197.3 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 33.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.8 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат с кальмаром "Пикантный"»:
-
Приготовим продукты
-
Кальмары чистим. Готовим маринад. Добавляем в воду специи, соль, сахар, яблочный уксус. Доводим до кипения, кипятим пару минут, аккуратно опускаем кальмара. После закипания варим не больше 1,5 минут. Выключаем нагрев и оставляем кальмары пропитаться маринадом на пару минут. Сливаем маринад, остужаем.
-
Нарезаем наши продукты кубиками.
-
Заправляем домашним майонезом собственного приготовления.
-
Принимаем комплименты от родных и наслаждаемся вкусом
Комментарии и отзывы
30 августа 2020 года wise1288 #
29 августа 2020 года semsvet #
30 августа 2020 года Ал-нка 39 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года koshevaya katya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: