Аппетит приходит во время еды..., извечная истина! И если с нами на пикнике дети, это подтверждается точно! Они постоянно что то жуют, пробуют, хрустят... Вот и позаботимся о перекусе заранее, приготовим сытные, вкусные блинчики с жареной индейкой и овощами, с зеленью и слайсами шампиньонов. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 2 сентября 2020, 16:03
- 1780
Блинчики с припёком из индейки
Ингредиенты для «Блинчики с припёком из индейки»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука (250 мл.) — 1 стак.
- Молоко (250 мл.) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Начинка
- Фарш индюшачий (классический от ТМ Индилайт) — 150 г
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка)
- Шампиньоны (мелкие) — 3 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1778.3 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
101.8 г |
углеводы
150.3 г |
| Порции | |||
| ккал 355.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Блинчики с припёком из индейки»:
-
Приготовить продукты. Овощи, зелень, грибы вымыть, обсушить.
-
Замесить тесто, смешав молоко, муку, яйца, соль.
-
Пожарить на растительном масле мелко рубленый лук с фаршем, добавить перец, посолить и довести до готовности, огонь средний, 5-7 минут.
-
Грибы нарезать тонкими слайсами, зелень нарубить.
-
Зелень добавить к начинке, перемешать.
-
Хорошо разогретую сковороду, 28 см. смазать растительным маслом и налить половник теста, разложить 1,5 ст. л. начинки и слайсы грибов.
P.S.: для того чтобы убедиться что вкус блинов/блинчиков/оладий Вас устраивает, испеките маленький пробный, ведь ещё можно откорректировать тесто. -
Полить 1 ст. л. теста начинку, печь 1-2 минуты.
-
Перевернуть, допечь со стороны начинки, со стороны начинки смазать сливочным маслом.
-
Слегка остудить, свернуть рулетом. Переложить в подходящий контейнер.
-
И, УРА! едем на пикник!
-
Блинчики можно, да и нужно! подогреть на мангале.
Вкусных и весёлых Вам пикников!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Красивые рабочие моменты,
так выглядит блин на который не хватило 1 ст. л. теста :
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2022 года ola79766 #
28 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С Масленицей, всего самого доброго.
3 сентября 2020 года Okoolina #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Наташа, спасибо.
3 сентября 2020 года lavrysha #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года MarinaS16 #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года МурКатеринка #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года Демурия #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года мисс #
4 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года Ирушенька #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года nelliundco #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года nelliundco #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года красавица киса #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
, а я очень часто блины с припёком делаю, добавляешь мизер , а результат всегда разный, всегда вкусный.
2 сентября 2020 года jannasimf #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Я очень переживала что рассыпется вся начинка, но нет, всё получилось...
2 сентября 2020 года Himbeeren #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года virgola71 #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ирпенчанка #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ирпенчанка #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ирпенчанка #
2 сентября 2020 года ma-ma sveta #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ma-ma sveta #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ma-ma sveta #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года ma-ma sveta #
2 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: