Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня

22 декабря 2008, 12:04
38961

Надуги

Нежная закуска, быстро готовится и украсит любой праздничный стол

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Надуги»:

Творог — 500 г
Сыр сулугуни (пластины) — 10 шт
Мята
Соль

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6305 ккал	белки 490 г	жиры 489 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 252.2 ккал	белки 19.6 г	жиры 19.6 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Надуги»:

Берём творог но не обычный а сливки творога (жирные) у нас его называют надуги (и само блюдо так названо). Я Уточню способ его приготовления и напишу. У нас он в готовом виде продаётся и поэтому никогда не интересовалась как готовится :)
Кладём или несколько веточек нарезанной мяты или сухую, солим и перемешиваем
Листы сулугуни разрезаем пополам
Кладём полную столовую ложку надуги
И начинаем сворачивать
В конечном счёте это выглядит так
Можно уложить на тарелку по своему дизайну, украсить и подавать закуску... Приятного всем аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На природу Неожиданные гости Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16721/]Надуги[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16721/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/867/86747.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежная закуска, быстро готовится и украсит любой праздничный стол

Ингредиенты: Творог, Сыр сулугуни, Мята, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Надуги
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/867/86747.jpg" alt="Рецепт: Надуги" title="Рецепт: Надуги"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная закуска, быстро готовится и украсит любой праздничный стол</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Надуги»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Надуги

Нежная закуска, быстро готовится и украсит любой праздничный стол

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Надуги»:

Творог Сыр сулугуни Мята Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Фотографии «Надуги» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня yuvl #

+15

[+5]

Вкусное блюдо, не нашла таких пластин специальных, просто тонко рорезала, спасибо за рецепт!

28 апреля 2014 года MariannaV #

Это очень вкусно. Помню с детства. Дело в том , что надуги - это не просто творог. Все пишут про листовой сыр, а вот надуги действительно встречала только в Грузии, хотя, думаю что в Питере можно поискать все же. Это нежнейший творожный продукт, видимо из сливок, без малейшей кислинки, такой свежий сливочно-молочный вкус. Я нашла для себя выход - беру обычный хороший сулгуни, режу на кусочки приблизительно в 3-4 см., складываю в сотейник, заливаю молоком и нагреваю до кипения. Потом добавляю туда свежую мяту. Подаю в пиалах, вместе с образовавшимся молочным соусом, в холодном виде. Получаются такие размягченные пряные сырные кусочки. А вообще и из обычного творога делаю бутербродную пасту с мятой.

17 мая 2012 года ledem #

обожаююю

я только еще чесночка добавляю, оч пикантно получается. а если нет листочков сулгуни, то использую армянский лаваш...

18 мая 2012 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Чеснок -это свято

конечно вкусно будет......

30 апреля 2012 года Natiya3 #

devushki jivu v Kitae uje 3 goda... eto edinstvennoe chto ya ne mogu prigotovit’ zdes’, t.k iz=za nexvatki sira i tvoroga v Kitae... t.k nadugi mne snitsya inogda, vkus detstva i leta)

30 апреля 2012 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Приезжайте в гости - накормлю до отвала

13 октября 2009 года Люлюша #

Думаю, это вкусно обалденно,но увы! листов таких никогда не видела, но Вам +

18 сентября 2009 года luli #

super

23 сентября 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

25 мая 2009 года Valkirien #

ну в грузии надуги это уже отдельный молочный продукт.
его не заменяют на творог и получается еще вкуснее....

и если заменить мяту на тархун тоже очень оригинально

25 мая 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Согласна... Обожаю тархун.. Спасибо

7 марта 2009 года Altra #

потрясающе красиво! Хотелось бы попробовать

8 марта 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

и вкусно тоже!!1 даю голову на отсечение

3 марта 2009 года Mosya #

закуска)

3 марта 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо

3 марта 2009 года Mosya #

Красиво, закучка похожа на цветочки - лилии

11 января 2009 года каролина л #

интересно

11 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

8 января 2009 года Улитыч #

Вкусно и красиво!

11 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо

4 января 2009 года tat70 #

Очень красиво!!!!Диана,Вам+++++

4 января 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо вам за добрые слова

4 января 2009 года tat70 #

а Вам за добрые рецепты.

29 декабря 2008 года Гительсон Ольга #

А я у нас не встречала сулугуни листами.... ОБИДНО!

29 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

И мне очень жаль

Может на рынке всётаки встретите....

10 января 2009 года milanij #

У нас в Москве называется просто творожные блины, ну очень вкусные но и дорогие. Из них делают рулеты. На рынках можно встретить, если обратить внимание на рулеты, там же и блины. Это действительно предел мечтаний. Спасибо.

25 декабря 2008 года nikulj #

Даже если и не смогу приготовить, очень красиво!! За красоту+++!!!

25 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 декабря 2008 года Пыжик deleted #

Дианочка! отличный белковый стол раздельного питания!!!

24 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

24 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++

24 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо

23 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

Да уж, сулугуни нет.......

23 декабря 2008 года мисс #

Да, нет у нас сулгуни в пластинах

23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Вышлю всем

23 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

очень оригинально, но нет сулугуни в пластинах((((((
рецептик - отличный!++++

23 декабря 2008 года Диана Вкусная # (автор рецепта)

Спасибо. Я это уже поняля из предыдущих коментов к моему великому сожалению

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Надуги

Ингредиенты для «Надуги»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Надуги»:

Похожие рецепты

Жареный бри с сальсой из запеченных перцев

Сырная закуска "Чизззз"

Закуска "Ёлочки"

Сырные булочки с шпинатом и беконом

Вегетарианская рыба

Брокколи в сливочном сырном кляре

Маффины с Мраморным сыром

Закуска "Ежики"

Тарталетки с творожной начинкой и песто

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп из кабачков

Салат с тунцом "Легкий"

Вареники с мясом "Гылуны"

Фотографии «Надуги» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!