Младший сынок очень любит крылышки. Сейчас у него подготовка к сессии, и я, чтобы поднять ему настроение, решила порадовать его - сделать любимое блюдо. Долго искала в недрах интернета и нашла не совсем обычный рецепт.
миссПоваренок 10 уровня
- 22 декабря 2008, 13:45
- 66645
Куриные крылышки "Мексика"
Ингредиенты для «Куриные крылышки "Мексика"»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Чеснок — 4 дол.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Вино белое сухое — 200 мл
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кумин — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2706.2 ккал |
белки
206.7 г |
жиры
165.7 г |
углеводы
72.3 г |
| Порции | |||
| ккал 902.1 ккал |
белки 68.9 г |
жиры 55.2 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриные крылышки "Мексика"»:
Самое обидное, что фото делала на новом фотоаппарате, и половина не получилась. Рецепт дан с оригинала, я делала на 5 крыльев - 500 гр (очень жаль, больше не было). В рецепт внесла некоторые свои коррективы. Моем крылья, укладываем в глубокую eмкость для маринования. Выдавливаем в них чеснок. Отдельно на мелкой тeрке трeм лук, помидор, ещe нужен болгарский перец, но у меня его не было, да и сынок не любит. Выкладываем это всe на крылья, выжимаем сок из апельсина и лимона, добавляем вино, соевый соус, растительное масло и специи. Я все специи заменила приправой для курицы, так как там содержатся все эти ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2 часа. Далее укладываем в аэрогриль на среднюю решeтку, на нижнюю решeтку я положила вымытые, но не чищенные половинки картофеля. Ставим аэрогриль на 260 градусов, максимальный обдув на 30 минут. Аналогично можно сделать в духовке при 220 градусах, 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября yuvl #
15 октября мисс # (автор рецепта)
24 сентября 2012 года irina-16 #
24 сентября 2012 года irina-16 #
25 сентября 2012 года мисс # (автор рецепта)
23 сентября 2012 года varvara631 #
23 сентября 2012 года мисс # (автор рецепта)
21 июля 2012 года SVEN82 #
22 июля 2012 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года КошкаМурка #
26 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
19 октября 2010 года inna_2107 #
23 октября 2010 года мисс # (автор рецепта)
9 октября 2010 года Свэд #
9 октября 2010 года мисс # (автор рецепта)
9 октября 2010 года Свэд #
9 октября 2010 года мисс # (автор рецепта)
12 августа 2010 года abarinasvetlana #
14 августа 2010 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Кнопочка #
6 апреля 2010 года мисс # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Кнопочка #
6 апреля 2010 года мисс # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года Кнопочка #
18 июля 2009 года tat70 #
20 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Lora25 #
9 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
6 января 2009 года Наталья Вознюк #
9 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года МРита #
9 июля 2009 года мисс # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года nikulj #
25 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Natali2607 #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: