Приготовим домашнюю пастрому из курицы в духовке - это отличный рецепт для закуски и на праздничный стол. Мясо замачиваю в молоке - тогда грудка получается супер нежная. На видео я делала тройную порцию - потому что получается очень вкусно и быстро съедается, а в рецепте указала все ингредиенты на одну порцию из двух половинок куриной грудки, что-бы Вы сами для себя решили... Всем приятного аппетита!
Светлана3225Поваренок 3 уровня
- 10 сентября 2020, 11:11
- 13090
Домашняя пастрома из курицы в духовке
Ингредиенты для «Домашняя пастрома из курицы в духовке»:
- Филе куриное — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица (дижонская) — 1,5 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (Нужна копченая паприка) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
691.4 ккал |
белки
123.1 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.8 ккал |
белки 16 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Домашняя пастрома из курицы в духовке»:
Для приготовления пастромы берём куриную грудку, обрезаем от неё малую грудку, перекладываем в миску и заливаем молоком, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на два часа. Спустя время достаем грудку, убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем, добавляем к грудке мёд, сухой чеснок, копченую паприку, дижонскую горчицу, растительное масло, соевый соус и всё тщательно перемешиваем. Затем берём два филе, складываем друг на друга и плотно обвязываем нитью. Выкладываем на противень и отправляем в духовку разогретую до 250 градусов, на 20-25 минут. Затем выключаем духовку и оставляем там остывать. Всё, наша сочная, вкусная и безумно ароматная куриная пастрома готова. Всем приятного аппетита. © Светлана Железняк.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2020 года Лана Иванова 2 #
19 сентября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года lavrysha #
19 сентября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года 0703ovvLyusya #
13 сентября 2020 года ela050p #
11 сентября 2020 года Наталья_zebra #
11 сентября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
11 сентября 2020 года Наталья_zebra #
10 сентября 2020 года Любовь Раменская #
10 сентября 2020 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: