Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 22 декабря 2008, 16:47
  • 90354

Кекс на майонезе

Рецепт: Кекс на майонезе

Привезла этот рецепт от тети. Очень легкий в приготовлении, доступный и неприхотливый кексик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3346 ккал 		белки
34.4 г 		жиры
182.1 г 		углеводы
388.4 г
100 г блюда
ккал
403.1 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
21.9 г		 углеводы
46.8 г

Рецепт «Кекс на майонезе»:

  • Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, перемешать.
    Добавить гашеную соду, крахмал, муку и хорошо перемешать.
    Обращаю внимание на то, что майонез должен быть самый простой, без всяких добавок и желательно не очень соленый.

  • Добавить в тесто рубленные орехи (у меня грецкие). Количество на Ваше усмотрение. Если добавлять изюм, сухофрукты, курагу и т. д., они осядут, так как тесто очень нежное. Лучше всего брать орехи.
    Вылить тесто в смазанную форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при средней температуре 25-30 минут.

  • Готовый кекс посыпать сахарной пудрой (при желании).

    Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на майонезе
Рецепт: Кекс на майонезе

Привезла этот рецепт от тети. Очень легкий в приготовлении, доступный и неприхотливый кексик.

Ингредиенты для «Кекс на майонезе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс на майонезе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо Вам за рецепт, много лет им пользуюсь когда хочу испечь что-то вкусное, быстрое и с гарантией успеха.
Спасибо Вам за рецепт, много лет им пользуюсь когда хочу испечь что-то вкусное, быстрое и с гарантией успеха.
Здравствуйте,
Хочу попробовать Ваш кексик
А 250 гр майонеза - это 1 стакан??Или в граммах на весах надо взвешивать??
Просто у меня майонез большооом пакете....
Шедеврально!!! Все доступно и просто, продукты можно сказать банальные, а вкус " спицифисский ".
отличный кексвкусненько
Здравствуйте! Можно ли заменить майонез сметаной? Спасибо.
Замечательные кексы вышли! Спасибо за рецепт. К покупному майонезу я вообще отношусь крайне отрицательно, но на днях нагрянули гости, захотелось что нибудь вкусненькое испечь, а из молочного дома ничего! Так что ваш рецепт прям стал палочкой выручалочкой) Никто даже подумать не смог, из чего кексики сделаны!)
Спасибо Вам за отзыв! Очень красивые и аппетитные кексики у Вас получились!
Отличный кексик получился. Приготовить его успела параллельно, пока мужу обед разогревала. Это при том, что майонез сама делала. Очень быстро, легко, вкусно, без заморочек. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за отзыв и фото! Рада, что Вам понравился! Он у Вас получился такой аппетитный!
Забыла спросить. У Вас такой ровненький кексик получился, а у меня как бы вздулся. Может из-за того, что я вместо соды добавила разрыхлитель или всё зависит от формы?[x]10:57 23.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я делала в широкой форме, а Вы, вероятно, в форме меньшего диаметра. И я его потом перевернула.
спасибо, всё ясно
Вчера сделала.Получился приятный кексик.Экономно,вкусно,быстро!Спасибо большое!
И Вам спасибо за отзыв!
Пошла печь!!! Люблю выпечку на майонезе!!!!+++++
тогда я жду результата!
Орехи у меня купленые уже измельчённые....они практически как мука....возможно я перестаралась....вечно я со своими эксперементами.........поскольку и какао было и орехи молотые......надо было ,в следующий раз так и зделаю, муки немного поменьше положить.....но на вкусовые качества это не повлияло......мои мужики уже умяли....им понравился.....ещё раз спасибо за рецепт!!!
Не т, Вы не перестарались, просто очень мелко перемолотые орехи почему-то т=именно так влияют на тесто, оно практически не поднимается. У меня есть несколько рецептов с перемолотыми орехами, так что я это уже точно знаю. Но рада, что Вам все равно кекс понравился, а тем более мужчинам. Нашим сладкоежкам не всегда легко угодить!
Завалялся майонез....решила попробовать....поднялся не сильно...но или возможно форма моя по обьёму большая...так как тесто я просто размазала по дну......а ещё зделала половину теста с орехом молотым, а половину с какао....типо мраморного или зебры.....внутри воздушный....на вкус отлично, спасибо за рецепт!!!....фото прилагаю
Мне кажется, что форма у Вас очень похожа на мою. Теста должно быть достаточно для такой формы. Но поднимается он действительно не сильно, но все же поднимается!Возможно, все дело в орехах. Если в тесте молотые орехи, то такое тесто сильно не поднимется.
Спасибо Вам за фото и отзыв!
↑Ответ для Milennna
Перечитала Ваш отзыв и решила уточнить: Вы орехи просто порубили ножом или измельчили в крошку в блендере?
А если не в форме для кексов, то вкус не измениться? А то не обладаю пока такой, зато кексы обожаю!
Я не совсем поняла вопрос. В любой форме можно выпекать. Вкус не изменится.
Да. я про форму для кекса. у Вас такая, с дырочкой. А я только в обычной глубокой сковороде могу испечь. Поэтому и интересуюсь
Спасибо за ответ!
В обычной сковороде тоже получится без проблем.
Спасибо за ответы. Если получится - то добавлю фото
Буду ждать результата!
Вкуснотища!!! Впрочем, как и всегда!!! Спасибо!!!
Благодарю!!!
А 7 ст. л. муки - это с горкой или без горки. А сколько это в стаканах? 7 ложек - это не мало?
Я с горкой брала. В стакане не измеряла. Не мало, там ведь еще крахмал добавляется. Если положить муки больше, структура кекса изменится, будет не такой воздушный.
Очень люблю кексы...но сколько не пекла,всё время не получается,как хотелось бы...может этот рецеп мне поддастся!???++++
Смотря что Вы ожидаете...
А Вы напишите, какие кексы Вам нравятся, а я Вам рецептик посоветую!
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Oksy
Я вообще люблю все кексы,главное чтоб был сладкий,воздушный,не сухой.А я как не делала,то мукой как-то забитый получается,то пересушеный и крошется сильно......вообщем как ни стыдно,не умею печь кексы...
Ну, этот не очень сладкий, если любите послаще, надо сахара еще добавить, но он воздушный и не сухой.
Рекомендую попробовать вот эти рецепты:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15752/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15308/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14308/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/10397/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/9137/
Я от этих кексов в восторге! Всегда хорошо получаются! Не пожалеете!
Спасибо за ссылочки! Я тоже кексы люблю - обязательно попробую!
Оксаночка,замечательный кексик. +++++++++
Аллочка, спасибо!
Вкусненький рецептик!!!!!!!
Спасибо!
Я его спекла вчера вечером. Оставила остывать до утра. Утром посыпала сахарной пудрой и ушла на работу. Надеялась сфоткать вечером после работы. Но в обед позвонил мой половин и сказал, что кексик очень вкусненький. То есть он его уже надгрыз!!!!!Без меня!!!!! Так что вечером сфоткаю уже не целый, а в разрезе и выложу фотку. Думаю, что в разрезе еще интереснее. А делать совершенно не сложно и очень быстро. Спасибище огромное!
Фотку добавила, как и обещала.
↑Ответ для HelenCn
А фотка с надрезом еще интереснее! Так что никто в обиде не остался! И муж доволен!
У меня есть рецепт тортика на майонезе, такая прелесть!
Думаю, что кекс на майонезе очень вкусный получается!
+++++++++
Оксанчик, молодечик
У тебя он в твоих рецептах на твоей страничке есть? Надо посмотреть!
Нееет, только в тетрадке. Надо бы испечь
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки