Курица, запечённая с овощами в ароматном соусе. Подобных рецептов более десятка на сайте. Рецепт универсален, его можно приготовить как для семейного обеда, ужина, так и на праздничный стол. Рассчитан, конечно, не для гуру кулинарии, а обычных домашних хозяек, даже больше, для начинающих. Надеюсь, пригодится. Вкусно, красиво, аппетитно, из простых продуктов и без всяких заморочек.
- 25 сентября 2020, 4:15
- 18258
Курица с овощами в ароматном соусе
Ингредиенты для «Курица с овощами в ароматном соусе»:
- Курица (любая часть: голени, крылья, бёдра, окорочка) — 1000 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана (или майонез) — 3 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
- Карри — 1/4 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1635.1 ккал |
белки
187.6 г |
жиры
55 г |
углеводы
100.4 г |
Порции | |||
ккал 408.8 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 25.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Курица с овощами в ароматном соусе»:
Для приготовления этого блюда можно брать любую часть курицы по желанию. У меня самые бюджетные окорочка. Курицу моем, по необходимости режем на куски.
Для маринада (соуса) смешиваем сметану (в оригинале - майонез), кетчуп, соль, паприку, перец чили, карри и смесь перцев. Эти специи входят в состав приправы для курицы. Обильно натираем куски курицы соусом (маринадом) и ставим на 2 часа в холодильник замариноваться.
Овощи чистим, моем. Лук режем тонкими полукольцами или четвертинками, перец полосками, чеснок ломтиками, морковь тонкими кружками или половинками.
Помидор режем толстыми кольцами и кладём сверху. Ставим сковороду (форму) в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекаем 50-60 минут до золотистого цвета.
Комментарии и отзывы
30 июня 2023 года sem-85 #
30 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
8 июня 2022 года Александр Авдеев #
8 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года Himbeeren #
Замечательный маринад. У меня вместо сметаны - майонез, болгарского перца чуть меньше, помидорок чуть больше.
Света, спасибо за рецепт!
12 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)
27 октября 2020 года БЕЛЯКОВА #
28 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 октября 2020 года БЕЛЯКОВА #
29 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
25 октября 2020 года Лилек3011 #
26 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Маринад очень понравился, специи все по списку, вместо сметаны майонез.
Очень вкусно.
Света, спасибо большое!
9 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
7 октября 2020 года inna_2107 #
8 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
7 октября 2020 года nelliundco #
8 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
5 октября 2020 года Сурик #
6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
5 октября 2020 года Alia S #
6 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
5 октября 2020 года variusha #
5 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года mariel1 #
Рецепт великолепный: быстрый, вкусный. Забрала в КК
29 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года Волкова Алла #
29 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года uggi #
29 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 сентября 2020 года technoex #
28 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года 15natalisazhko #
28 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года ma-ma sveta #
28 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года Анастасия АГ #
27 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года Демурия #
27 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года Himbeeren #
26 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: