Простейший в приготовлении пирог с клюквой и миндальными лепестками. Пирог очень нежный, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей корочкой из лепестков миндаля. Пирог можно приготовить как на растительном, так и сливочном масле, кому что ближе. За основу взяла рецепт с итальянского сайта от Rifugio Perfetto со своими небольшими изменениями. Автору огромное спасибо.
- 25 сентября 2020, 8:42
- 14009
Пирог простой
Ингредиенты для «Пирог простой»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло кукурузное (любое растительноне без запаха) — 70 мл
- Молоко — 100 мл
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 6 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Клюква (сушеная или изюм) — 30 г
- Миндаль (лепестки по желанию) — 20 г
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
20922.9 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
2193.7 г |
углеводы
261.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 763.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 80.1 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Пирог простой»:
-
В удобную емкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль, ванильный сахар и взбивайте 4-5 минут. Влить растительное масло и молоко, взбить. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в массу, взбить.
-
Добавить сушеную клюкву (изюм).
Разъемную форму для выпекания диам.20см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Заполнить форму тестом.
-
Сверху на тесто выложить лепестки миндаля. Выпекать в разогретой духовки до 180С 35-40мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Вынуть пирог из формы, остужать на решетке. Приостывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
16 декабря 2021 года sakurako #
17 декабря 2021 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2020 года nadinhike #
Рискнула использовать клюкву из заморозки, отлично сработало
Первый раз сама шинковала миндаль
Пирог вкусненный, умеренно сладкий и взрыв кислинки мягкий и пушистый...
СПА - СИ - БО!!!!!
31 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
роскошный пирог,воздушный,нежный,красивый,начинка у тебя суперская
спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту
24 октября 2020 года laf2017 #
Масло добавляла кокосовое, и ещё добавила в тесто пару ложек кукурузного крахмала. Вместо клюквы - яблоки, и миндаля не было.
Большущее спасибо за прекрасный рецепт! 🤗🌺🌺🌺
25 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
вот и у меня задумка на кокосовое масло ,спасибо напомнили
благодарю за доверие и великолепное исполнение рецепта
26 октября 2020 года laf2017 #
26 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
9 октября 2020 года Сивцова Наталья #
12 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
12 октября 2020 года Сивцова Наталья #
13 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
13 октября 2020 года Сивцова Наталья #
13 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
14 октября 2020 года Сивцова Наталья #
3 октября 2020 года Criminal #
4 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 октября 2020 года красавица киса #
3 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 октября 2020 года molena 19601408 #
1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
я ККАЛ не считаю,все вопросы к создателям сайта,это их раздел
2 октября 2020 года mad yu #
12 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года Silverina1 #
1 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
30 сентября 2020 года inna_2107 #
30 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года 455mita #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
26 сентября 2020 года Анастасия АГ #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года акчуч #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за доверие и прекраснейшее фото к рецепту
муж молодец,нечего мелочиться
26 сентября 2020 года МурКатеринка #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
спасибо солнышко за доверие и роскошное фото к рецепту
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал,я угостилась с огромным удовольствием
26 сентября 2020 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
еще раз огромное спасибо солнышко
27 сентября 2020 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2020 года Ирушенька #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года julika1108 #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года акчуч #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года акчуч #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года mariana82 #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года ma-ma sveta #
26 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года ma-ma sveta #
27 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: