• 26 сентября 2020, 18:57
  • 6226

Сливовый кекс

Рецепт: Сливовый кекс

И опять слива. Очень вкусный и простой кекс, который вы захотите готовить снова и снова.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сливовый кекс»:

Тесто

Слива

Глазурь

  • Сахарная пудра 1/2 стак.
  • Вода (добавлять воду по чуть чуть , каждый раз хорошо размешивая, чтобы сделать гладкую, густую, но текучую глазурь)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4458.2 ккал
белки
47.1 г
жиры
171.3 г
углеводы
690.8 г
100 г блюда
ккал
314 ккал
белки
3.3 г
жиры
12.1 г
углеводы
48.6 г

Рецепт «Сливовый кекс»:

  • Сливу помыть, удалить косточку и порезать на кусочки. 3 ст. ложки сахара смешать с корицей. Посыпать сливу 1 ложкой сахара с корицей и перемешать. Отставить в сторону.

  • Муку просеять с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилью.

  • Продолжая взбивать по одному добавить яйца.

  • Всыпать муку в два захода и довести смесь до однородности. Тесто будет густым.

  • Форму ( у меня 23 x 12 см ) выстелить пергаментом. Добавить половину теста и разровнять. Сверху равномерно выложить половину сливы и посыпать 1 ст. ложкой смеси сахара с корицей.

  • На сливу выложить вторую половину теста, разровнять, и опять остатки сливы. Посыпать 1 ст. ложкой сахара с корицей.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 150*C (300*F) духовке 1 час - 1 час 10 минут. Когда кекс полностью остыл я его полила сахарной глазурью, но это по желанию, вполне можно оставить и без глазури.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый кекс
Рецепт: Сливовый кекс

И опять слива. Очень вкусный и простой кекс, который вы захотите готовить снова и снова.

Ингредиенты для «Сливовый кекс»:

Фотографии «Сливовый кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень понравился рецепт. Спасибо! Уже несколько раз готовила. От тех, кто ел, получила много комплиментов за сбалансированный вкус. Пеку в маленьких формочках, получается 12-14 штук, время в моей духовке - около 35 минут (сначала ставлю на 20 минут таймер и занимаюсь своими делами, потом начинаю следить. Раскладываю по бумажным формочкам, за счёт масла ничего не прилипает, бумажка отлично снимается с готового кексика. Хочу попробовать отсаживать в формочки с помощью мешка, консистенция теста как раз позволяет, а то ложкой у меня не аккуратно получается распределить, спасает, что тесто само выравнивается в процессе выпекания. Готовила и с фруктами и без, на фото без фруктов версия.
замечательные кексики получились , спасибо за отзыв и фото . Рада что рецепт понравился.
Спасибо за рецепт. 😍Очень понравился кекс. Пекла в стеклянной форме 50 минут при 170 градусах🤗
На здоровье спасибо за отзыв и фотку
Вкусный кекс , очень ароматный. Спасибо за рецепт.
Благодарю за вкусное фото и отзыв, очень рада что кексик понравился
Красивый, аппетитный кекс!
Спасибо большое
Чудесный кекс! Очень эффектно смотрится!
Спасибо большое
Анечка, красивый какой, ароматный, воздушный кекс! Бесподобные фотографии!
ой Ириш, аромат бесподобный, спасибо дорогая
Ароматный кекс , 💯% и вкусный
спасибо огромное
Анечка, классный кекс!!
Спасибо Настюш, он действительно такой
Какой нарядный кекс!
Спасибо большое
Чудесный ароматный кекс
Спацибо большое Запах на всю квартиру и наверное на весь дом
Красиво и вкусно!
Спасибо огромное оооооочень вкусно, делаю уже четвёртый раз за последние две недели
чудесная выпечка!!! очень аппетитный кекс
огромное спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки