Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

29 сентября 2020, 15:06
13340

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Готовлю картофельное пюре всегда "с запасом", ведь из него много чего можно приготовить ещё. Например, запеканку с фаршем и грибами, а если ещё и порционно, да добавив сыр и перепелиное яйцо, то и гостей угостить не стыдно. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем и грибами»:

Пюре картофельное — 500 г
Фарш индюшачий — 300 г
Шампиньоны — 50 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Яйцо перепелиное — 4 шт
Сыр твердый — 60 г
Масло сливочное — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1773.8 ккал	белки 94.4 г	жиры 104.1 г	углеводы 114.6 г
Порции
ккал 443.5 ккал	белки 23.6 г	жиры 26 г	углеводы 28.7 г
100 г блюда
ккал 167.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 9.8 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем и грибами»:

По своему вкусу приготовить картофельное пюре.

В миске смешать фарш индейки (курицы), рубленную зелень и шампиньоны, яйцо. Посолить и поперчить.

Добавить манную крупу, тщательно перемешать.

Порционные (250-300 мл.) огнеупорные формы смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. На дно разместить 2 ст. л. пюре, на него 3 ст. л. фарша.

Вставить в середину стаканчик, 2,5-3 см., вокруг разместить картофельное пюре.

Поместить в духовку, запекать 30-35 минут при 180 градусах, до прозрачного сока в середине и лёгкого зарумянивания.

В ямку разбить перепелиное яйцо ( или смешать 2 куриных и разлить в 4 порции). Сыр натереть и посыпать сверху.

Запекать ещё 7-10 минут, 200 градусов.

Подать горячим в форме.

Или переложив на тарелки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: духовка запекать завтрак обед ужин горячее второе детям

Вкусы: мясной картофельный яичный сырный грибной богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167645/]Картофельная запеканка с фаршем и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167645/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/29/59/2772071_97828-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Готовлю картофельное пюре всегда "с запасом", ведь из него много чего можно приготовить ещё. Например, запеканку с фаршем и грибами, а если ещё и порционно, да добавив сыр и перепелиное яйцо, то и гостей угостить не стыдно. Рекомендую.

Ингредиенты: Пюре картофельное, Фарш индюшачий, Шампиньоны, Крупа манная, Яйцо куриное, Зелень, Соль, Перец черный, Яйцо перепелиное, Сыр твердый, Масло сливочное, Сухари панировочные.
Тэги: духовка, запекать, завтрак, обед, ужин, горячее, второе, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с фаршем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/29/59/2772071_97828-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем и грибами" title="Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю картофельное пюре всегда "с запасом", ведь из него много чего можно приготовить ещё. Например, запеканку с фаршем и грибами, а если ещё и порционно, да добавив сыр и перепелиное яйцо, то и гостей угостить не стыдно. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167645/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем и грибами»:

Пюре картофельное Фарш индюшачий Шампиньоны Крупа манная Яйцо куриное Зелень Соль Перец черный Яйцо перепелиное Сыр твердый Масло сливочное Сухари панировочные

Тэги: духовка, запекать, завтрак, обед, ужин, горячее, второе, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

147

Салат "Ноты"

91
147
11892

1682

Пудинг из багета с пикантной начинкой

111
1682
50862

777

Печенье "Каллы"

79
777
74153

Фотографии «Картофельная запеканка с фаршем и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 мая lila piskaridze #

19 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+12

[+5]

Простая в приготовлении, по домашнему уютная и очень вкусная запеканка.
Людочка, большое спасибо!

20 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, Солнышко , от души БЛАГО ДАРЮ за красивое фото и добрые слова, мне очень радостно что вам понравилось.

Спасибо, родная моя.

18 февраля 2021 года larisa saaman #

вопрос по рецепту

А зачем манка?

15 октября 2020 года nadinhike #

+19

[+5]

Настолько вкусная запеканка!

Во

какая

Готовила сразу в одной форме и яйца дала куриные.
Запеканочка сочная, нежная, такая она сытная и отлично держит форму.
Рецепт забрала навсегда
Люда, СПА - СИ - БО!!!

15 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Шикарный кусочек, Надя.

Мне безумно приятно что приготовлена эта красота по моему скромному рецепту. БЛАГО ДАРЮ от души, дорогая.

15 октября 2020 года nadinhike #

Мила, рецепт по-богатому, готовить большое удовольствие.
А кушать, ЛИзык проглотишь

Пасибки

15 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо .

7 октября 2020 года tatiana schiriaewskaia #

Иногда думаешь, что вроде ничего особенного, а потом оценишь блюдо по достоинству. Я люблю запеканки всех видов,из всех продуктов, особенно овощные. Спасибо за за рецепт, очень красиво и просто! Может Вы предложите еще что-нибудь овощное? буду ждать

7 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Соглашусь, не всегда сразу поймёшь и оценишь блюдо. Надо представить и применить по вкусам семьи, тогда в голове сразу картинка рождается.

У меня много рецептов, если интересно можете посмотреть. А если Вас что то интересует конкретно, могу подобрать рецепты и дать ссылки.

7 октября 2020 года tatiana schiriaewskaia #

Если не трудно, то пришлите,пожалуйста,рецепт тварожной запеканки. Ну никак она у меня не получается!

7 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

6 октября 2020 года nadinhike #

Аппетитная запеканочка, хорошА, прям по-богатому. ВКУСНО!
Людочка, рецепт забрала, пасибки

6 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо огромное, готовь это вкусно.

А я уже представила - как будет вкусно и красиво в твоём исполнении.

6 октября 2020 года nadinhike #

Людочка, очень приятно, как ты оцениваешь мои возможности. У тебя настолько красиво

и я буду стараться
Мила, спасибо тебе, дорогая

6 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ты молодец, очень красивые фото у тебя.

6 октября 2020 года nadinhike #

Сибочки, дорогая!

Но, признаюсь, не без косяков, Мила, бывает такая полоса преследует

6 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это у всех так, но мы постараемся и всё будет отлично.
У меня частенько - готовишь просто, получается шикарно, готовишь рецепт к публикации - косяк на косяке.

7 октября 2020 года nadinhike #

Это да

6 октября 2020 года красавица киса #

Запеканочка с фаршем - всегда вкусно!!!

6 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюшка, благодарю.

1 октября 2020 года ирпенчанка #

Ммм! Как аппетитно!

Хороша запеканочка!

1 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, угощайся, дорогая.

Наташа, благодарю.

1 октября 2020 года ирпенчанка #

Спасибки!

Это очень вкусно!

1 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 октября 2020 года Himbeeren #

Симпатичные лодочки. А, что там рядом на красивой тарелке? Зажала!?

1 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А, что там рядом на красивой тарелке? Зажала!?

, ой ну что ты... Рыбка там, по замечательным рецептам.
СКУМБРИЯ СОЛЁНАЯ "ЭКСПРЕСС" от lelika ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152030/ и
СОЛЁНЫЙ ЛОСОСЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ от anelli75 ,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/3163/. Рекомендую, вкусненькая рыбка. Жанна, спасибо за внимание к рецепту.

1 октября 2020 года Himbeeren #

Пошла смотреть.

1 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 октября 2020 года mariana82 #

аппетитная запеканка!

1 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо.

30 сентября 2020 года Silverina1 #

Классная идея!

30 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, благодарю.

30 сентября 2020 года мисс #

красиво,вкусно!

30 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, очень вкусно, спасибо, Света.

30 сентября 2020 года Ирушенька #

Людочка, чудесная, ароматная запеканка! Шикарные, уютные фотографии!

30 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое.

29 сентября 2020 года 7Катюша77 #

30 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, огромное спасибо,